Per sostenere il prezzo dell’olio scende in campo direttamente il governo andaluso

La Spagna copre il 45 per cento della superficie europea coltivata a olivo (il 24 per cento di tutto il mondo).
La produzione media di olio d’oliva nelle ultimi sei campagne ha raggiunto un milione di tonnellate, di cui il 83 per cento è prodotto in Andalusia.
Il 52 per cento dell’olio prodotto in Spagna è extra vergine e il 34 per cento è olio di oliva vergine, mentre solo il 14 per cento della produzione è lampante.
In Spagna operano 1.716 frantoi e legato al mondo dell’olio è il 2% degli occupati iberici.

Numeri di per sé impressionanti ma ancora più impressionanti sono i cali di prezzo dell’extra vergine d’oliva, una situazione al cui il governo dell’Andalusia vuole porre un freno, sollevando la necessità di "controllare l'offerta alla fonte".
Il consigliere di agricoltura e pesca, Martín Soler ha sottolineato che il calo del prezzo dell’olio d’oliva dovrebbe incoraggiare le imprese settore "ad aggregarsi per condizionare il prezzo di vendita, incoraggiando il consumo interno e internazionale." Entro sei anni, ha ricordato Soler “il consumo di extra vergine raddoppierà”.

Soler ha poi annunciato che il pino olivicolo è pronto a partire, si stanno selezionando gli esperti di marketing, commercializzazione e produzione e che i progetti di ricerca partiranno nel corso della legislatura.

Sui temi economici è intervenuto anche il segretario generale del mondo rurale del Ministero per l'Ambiente e lo sviluppo rurale e Marino, Alicia Villauriz Iglesias affermando che, mentre il mercato interno è il consolidamento, continuano a crescere le esportazioni a più di 182 Paesi in tutto il mondo, anche se l'Italia riceve la metà del petrolio che proviene dalla Spagna.
A questo proposito, le esportazioni all’ingrosso hanno rappresentato il volume di export più significativo anche se l'olio con marchi propri "si sviluppa lentamente e rappresenta il futuro del settore".