Sicurezza alimentare, sistema di allerta rapida Ue. Italia in testa

Nel 2007, il sistema di allerta rapida, istituito dall'UE per salvaguardare la sicurezza alimentare, ha registrato un numero record di notifiche, più esattamente 7.354.961 allerte e 2.015 notifiche, che hanno dato luogo a 4339 notifiche d'informazioni complementari, con un incremento del 13,5% rispetto all'anno precedente.

L'Italia e' al primo posto con 507 notifiche, seguita dalla Germania (385), dalla Gran Bretagna (363) e la Spagna (171). E' quanto risulta dal rapporto annuale pubblicato oggi dalla Commissione Europea secondo il quale, il 43% delle notifiche è legato a controlli ufficiali effettuati nel mercato interno, mentre il 42% riguarda prodotto provenienti da paesi extracomunitari, bloccati alle frontiere dalle autorita' di controllo che avevano individuato un rischio.

Al primo posto, come nel 2006, i prodotti della pesca con il 21% delle notifiche. Grazie a questo sistema, numerosi rischi legati alla sicurezza alimentare, sono stati individuati e sventati prima ancora che colpissero il consumatore. "Questo sistema - e' il commento della commissaria responsabile della sanita', Androulla Vassiliou - ci permette di prevenire le crisi alimentari riducendo al minimo le relative minacce per la salute".
Il 65% delle allerte riguardava nel 2007 riguardava prodotti provenienti dall'Unione Europea. Tra i rischi piu' ricorrenti, la presenza di microorganismi potenzialmente patogeni, di corpi estranei come frammenti di vetro nello jogurt o metalli pesanti come il mercurio nel pesce.


Fonte: Mipaaf