L’olio extravergine di oliva spagnolo punta sugli Stati Uniti: nasce la campagna “All in a Drop”

Gli Stati Uniti si confermano un mercato strategico per l’olio extravergine di oliva spagnolo. Con questo obiettivo, Aceites de Oliva de España ha lanciato “All in a Drop”, una nuova piattaforma di promozione che utilizza la cultura gastronomica spagnola come leva per rafforzare il posizionamento dell’EVO spagnolo presso i consumatori americani.

Al centro della campagna c’è il concetto della sobremesa, la tradizione tutta spagnola di prolungare la conversazione a tavola dopo il pasto. Un momento di convivialità che diventa il simbolo di uno stile di vita in cui l’olio extravergine di oliva rappresenta un ingrediente essenziale. Attraverso esperienze culinarie, collaborazioni con chef e iniziative di comunicazione, il progetto intende raccontare al pubblico statunitense il valore dell’origine, della qualità e della diversità dell’olio spagnolo.

L’iniziativa arriva in una fase di costante crescita dei consumi di olio d’oliva negli Stati Uniti, dove aumenta l’interesse verso prodotti premium, autentici e legati alla dieta mediterranea. In questo contesto, la Spagna, primo produttore ed esportatore mondiale di olio d’oliva, punta a consolidare la propria leadership in un mercato considerato tra i più dinamici e ricchi di potenzialità.

«Questa iniziativa rappresenta un investimento di lungo periodo per avvicinare il consumatore americano all’origine del nostro olio e al lavoro svolto dalle migliaia di agricoltori che rendono possibile la più ampia offerta mondiale in termini di qualità e diversità», ha dichiarato Pedro Barato, presidente dell’Interprofessione dell’Olio di Oliva Spagnolo.

Uno dei pilastri della campagna sarà la valorizzazione della straordinaria biodiversità dell’olivicoltura spagnola. Il Paese può contare su oltre 200 varietà di olive, 34 denominazioni e indicazioni di origine protetta e circa 250.000 famiglie impegnate nella coltivazione dell’olivo, un patrimonio agricolo e gastronomico unico al mondo.

Particolare attenzione sarà dedicata ad alcune delle cultivar più rappresentative: Arbequina, apprezzata per il suo profilo delicato e fruttato; Picual, nota per l’intensità aromatica e l’elevata stabilità; e Hojiblanca, riconosciuta per il suo equilibrio e la grande versatilità in cucina. L’obiettivo è favorire una maggiore conoscenza delle caratteristiche sensoriali delle diverse varietà e promuovere un utilizzo più consapevole dell’extravergine.

A dare volto alla campagna sarà lo chef e autore Andy Baraghani, ambasciatore del progetto, che guiderà una serie di esperienze gastronomiche dedicate a mostrare come l’olio extravergine spagnolo sia parte integrante di una cucina fondata sulla qualità delle materie prime e sulla convivialità.

Il debutto ufficiale di “All in a Drop” è in programma il 21 luglio a New York, con un evento che riunirà chef, giornalisti, content creator e opinion leader attorno a una reinterpretazione contemporanea della tradizione della sobremesa. Nei mesi successivi, la piattaforma svilupperà un calendario di iniziative che comprenderà eventi gastronomici, collaborazioni con influencer e contenuti digitali, con l’obiettivo di consolidare la presenza dell’olio extravergine di oliva spagnolo sul mercato statunitense.

Con questa nuova strategia promozionale, Aceites de Oliva de España mira a rafforzare l’immagine dell’extravergine spagnolo non solo come prodotto di eccellenza, ma anche come espressione autentica della cultura mediterranea, del patrimonio agricolo e dello stile di vita spagnolo.