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Si annuncia una campagna olearia sotto le aspettative in Spagna?
Non si esclude che la produzione finale di olio di oliva in Spagna possa essere inferiore alla capacità prevista dalla Junta de Andalucía e dal Ministero dell'Agricoltura, a seconda di come la raccolta e le rese si evolverannbo nelle prossime settimane
18 dicembre 2025 | 10:00 | C. S.
L'organizzazione agricola ASAJA Córdoba ha riferito che la produzione cumulativa di olio d'oliva nella provincia durante i primi due mesi della campagna 2024/25, corrispondente a ottobre e novembre, ammonta a 47.884,58 tonnellate.
Sebbene questo sia un dato positivo per l'inizio della campagna, il dato è inferiore a quello registrato nello stesso periodo dell'anno precedente, quando la produzione ha raggiunto le 60.657 tonnellate, il che riflette un calo significativo su base annua.
Le piogge stanno rallentando le operazioni di raccolta ma senza effetto sulla resa in olio delle olive e sullo sviluppo dei frutti che si era già completato prima del loro arrivo.
Da ASAJA Córdoba si invoca la prudenza nelle previsioni.
L'organizzazione ritiene che il raccolto sarà, prevedibilmente, di natura media, in attesa di verificare l'evoluzione finale della campagna.
Inoltre non si esclude che il volume finale possa essere situato anche al di sotto della capacità avanzata dalla Junta de Andalucía e dal Ministero dell'Agricoltura, a seconda di come la raccolta e le rese si evolveranno nelle prossime settimane
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