Anche la California ha il suo registro Sian per l'olio di oliva

Il 28 febbraio 2025, si è concluso il termine per i produttori di olio d'oliva in California per presentare i rapporti di frangitura richiesti dalla California Olive Oil Commission (OOCC) e dal Dipartimento dell'Alimentazione e dell'Agricoltura della California (CDFA). Tale requisito, in vigore dall’entrata in vigore della legge nel 2014, mira ad aggiornare e confermare l’elenco ufficiale dei produttori, dei volumi di produzione e degli operatori attivi nello Stato, garantendo la trasparenza e la regolamentazione del settore.

I produttori che non hanno presentato la documentazione richiesta entro il termine stabilito potrebbero essere oggetto di conseguenze sanzionatorie. Le possibili misure da attuare includono l’esclusione dei registri ufficiali OOCC, l’impossibilità di accedere alle certificazioni di qualità e, in alcuni casi, le sanzioni amministrative imposte dal CDFA.

Analogamente, la mancanza di presentazione di queste relazioni potrebbe portare a difficoltà nella commercializzazione, poiché molte catene di distribuzione e di esportazione richiedono ai produttori di rispettare le normative stabilite dall'industria.

I rapporti di frangitura hanno richiesto a ciascun conduttore di dichiarare il volume totale di olio d'oliva lavorato in litri, oltre a informazioni dettagliate sui produttori di olive conferite. I dati chiave raccolti comprendono tonnellate di olive lavorate, contatti del produttore (nome, indirizzo, telefono ed e-mail) e il rispettivo volume di produzione.

Tutte le informazioni sono trattate con una stretta riservatezza e saranno disponibili solo per i membri dell’amministratore della Olive Oil Commission, CDFA e ricercatori dell’Università della California a Davis. I dati condivisi con i membri OOCC saranno presentati solo sotto forma di abstract e grafici statistici, senza identificarsi individualmente ai confezionatori o ai produttori coinvolti.

Questo trattamento delle informazioni è regolato dalla Sezione 79874 del California Food and Agricultural Code, che garantisce la protezione dei dati riservati dei produttori e ne limita la divulgazione a terzi, tranne nei casi richiesti dall'ordine del tribunale o quando sono necessari dati aggregati per scopi di controllo normativo e di settore.