Mondo
La forza della cooperazione in olivicoltura in Spagna
Il 70% dell'olio extravergine di oliva nella provincia di Granada è prodotto nel sistema cooperativo. 46 grandi coop quest'anno produrranno 120-125 mila tonnellate di olio
10 dicembre 2024 | 10:00 | C. S.
La campagna di raccolta delle olive in Spagna proseguirà fino a marzo e la sola provincia di Granada produrrà 120-125 mila tonnellate di olio di oliva.
Dopo due anni consecutivi segnati dalla bassa produzione a causa della siccità che ha colpito tutta l’Andalusia, le piogge della scorsa primavera e le recenti precipitazioni autunnali favoriscono una buona raccolta.
A pieno regime tutte le 46 cooperative olivicole della provincia di Granada.
Il rappresentante settoriale della FAECA Granada e presidente della cooperativa Algarinejo Oils, Rafael Almirin, ha spiegato che la campagna sarà probabilmente buona. Questo aumento produttivo sarà fondamentale per ripristinare la stabilità del mercato e favorirà la normalizzazione della situazione nel settore.
Il direttore della FAECA, Gustavo Redenas, ha sottolineato che la digitalizzazione dei frantoi, la formazione sempre più completa dei professionisti e il miglioramento "straordinario" del marketing stanno consolidando gli oli di Granada e, in particolare, la sfera cooperativa, nell'élite del settore, con un prodotto sempre più richiesto e apprezzato a livello nazionale e internazionale. Redenas ha ricordato che il settore oleario della provincia è fortemente cooperativo: oltre il 70% del petrolio prodotto a Granada proviene da cooperative.
Potrebbero interessarti
Mondo
La produzione di olio di oliva in Spagna già sfiora le 300 mila tonnellate
Nelle cisterne degli imbottigliatori solo 80 mila tonnellate di olio extravergine di oliva al 30 novembre. Le vendite sfiorano già le 100 mila tonnellate nel mese con scorte per 250 mila tonnellate, di cui 170 mila in Andalusia
12 dicembre 2025 | 10:00
Mondo
Gli olivicoltori spagnoli reclamano più controlli sull’olio di oliva tunisino
I frantoi e le aziende tunisine che esportano in Spagna dovrebbero fornire la stessa documentazione di tracciabilità richiesta agli operatori nazionali, oltre a garantire il rigoroso rispetto della legislazione spagnola
11 dicembre 2025 | 16:00
Mondo
Più controlli alle frontiere europee per garantire la sicurezza alimentare
Previsto un monitoraggio più rigoroso delle merci e dei paesi non conformi, con una frequenza dei controlli aumentata. Verrà istituita una task force UE dedicata per rendere più efficienti i controlli sulle importazioni
11 dicembre 2025 | 12:00
Mondo
L'Italia dell'olio di oliva non riesce a sfondare in Cina
Alla Spagna quasi l'88% delle importazioni di olio di oliva in Cina contro meno del 9% dell'Italia. A Pechino, Shanghai e Guangzhou, l'acquirente appartiene a un segmento socioeconomico elevato, con un interesse per i prodotti gourmet e sani
10 dicembre 2025 | 11:00
Mondo
Commissario Hansen annuncia nuovo piano europeo sulle Indicazioni Geografiche
Il nuovo piano prevederà una serie di misure e linee di investimento dedicate al sistema delle Indicazioni Geografiche, con l’obiettivo di espandere il valore economico e culturale delle IG e dare piena attuazione al Regolamento 2024/1143
09 dicembre 2025 | 16:00
Mondo
Olive oil shot: il drink con extravergine che spopola su TikTok
La nuova moda che sta dilangando sul social più giovane al mondo, TikTok, è l'olive oil shot, ovvero la moda di bere di un bicchierino di olio extravergine di oliva la mattino al digiuno. Niente alcol ma un rituale di benessere
09 dicembre 2025 | 11:00
