L'aggiornamento della stima di produzione di olio di oliva in Spagna nel 2024/25

Il Ministero dell'agricoltura spagnolo ha diffuso il proprio aggiornamento sulle previsioni produttive di olio di oliva che si attesteranno a 1,29 milioni di tonnellate. Quindi si conferma un forte recupero della produzione rispetto alle 850 mila tonnellate dell'annata precedente ma non certo il rimbarzo a 1,4-1,5 milioni di tonnellate auspicato da qualcuno.

Ma le preoccupazioni sono elevate poichè la produzione di olive da tavola è stata sì positiva ma assolutamente in linea con i dati dell'anno passato, a 481 mila tonnellate, in crescita dell'1% rispetto alla scorsa campagna. E' stato possibile grazie alle piogge autunnali, che hanno permesso un livello più alto di olive verdi negli oliveti in asciutta, con una qualità e un calibro molto buono.

Sul fronte commerciale, per quanto riguarda l'olio di oliva si stima che il consumo interno sarà di 480.000 tonnellate e le esportazioni di 980.000 tonnellate, che aumenterebbero rispettivamente del 17% e del 32%, rispetto alla campagna di commercializzazione precedente. Il totale commercializzato sarà quindi di 1,46 milioni di tonnellate, un livello non compatibile con produzione e stock della scorsa annata.

Considerando le necessità di giacenza per il collegamento con la campagna olearia 2025/26, la Spagna avrà bisogno di non meno di 200 mila tonnellate di importazioni, prevalentemente da Portogallo e Tunisia per sopperire ai volumi commerciali previsti.

Per l'intera commercializzazione ndi olive da tavola, invece, Il Ministero stima che sia più della scorsa stagione, e che, nel caso del mercato interno, sarà di 190.000 tonnellate e, in relazione alle esportazioni, a 275.000 tonnellate.