Mondo
Troppo spreco alimentare: 132 kg per abitante nell'UE nel 2022
lLUE ha generato 59,2 milioni di tonnellate di rifiuti alimentari. I rifiuti domestici rappresentavano il 54% di tutti i rifiuti alimentari, l’equivalente di 72 kg per abitante
27 settembre 2024 | C. S.
Nel 2022, nell’UE sono stati sprecati circa 132 chilogrammi (kg) di cibo per abitante. In totale, l'UE ha generato 59,2 milioni di tonnellate di rifiuti alimentari, che comprendono parti commestibili e commestibili.
I rifiuti domestici rappresentavano il 54% di tutti i rifiuti alimentari, l’equivalente di 72 kg per abitante. Il restante 46% è stato un residuo di rifiuti nella filiera alimentare: il 19% dalla produzione di prodotti alimentari e bevande (25 kg per abitante), dell’11% da ristoranti e servizi alimentari (15 kg per abitante), 8% nella vendita al dettaglio e altra distribuzione di alimenti (11 kg per abitante) e 8% nella produzione primaria (10 kg per abitante).
Tali informazioni si basano sull’obbligo di segnalazione dei rifiuti alimentari stabilito nella direttiva quadro sui rifiuti (2008/98/CE) per settore di attività in base alla classificazione statistica delle attività economiche nella Comunità europea (NACE rev. 2) e dalle famiglie.
Potrebbero interessarti
Mondo
Dcoop ha venduto 112 mila tonnellate di olio di oliva nel 2025
Il fatturato del settore oleicolo ha sfiorato i 500 milioni di euro. I principali mercati di destinazione restano Italia e Stati Uniti, confermando una forte dipendenza da grandi acquirenti internazionali, soprattutto nel segmento del prodotto sfuso
28 aprile 2026 | 10:00
Mondo
Cambiamenti climatico e caldo estremo: l'agricoltura mondiale sotto pressione
Ondate di calore sempre più frequenti e intense minacciano raccolti, allevamenti e lavoratori agricoli. Oltre un miliardo di persone esposte, mentre i sistemi agroalimentari diventano sempre più vulnerabili
27 aprile 2026 | 16:00
Mondo
Soil O-Live: il suolo al centro del futuro dell’olio d’oliva
Dalla valorizzazione dei sottoprodotti alle nuove tecnologie in campo, il progetto europeo coordinato dall’Università di Jaén punta a migliorare la resilienza degli oliveti e la qualità dell’olio extravergine
27 aprile 2026 | 10:00
Mondo
Sottoprodotti dell’industria olearia come materiale di costruzione
Il progetto INGEMATS dimostra la fattibilità di una produzione edilizia sostenibile senza combustibili fossili, trasformando scarti industriali e agricoli, come la sansa d'oliva, in risorse ad alto valore tecnologico
26 aprile 2026 | 12:00
Mondo
L’olio extravergine di oliva migliora il microbiota intestinale
Premiato uno studio dell’Università di Jaén. La ricerca guidata dalla microbiologa Magdalena Martínez Cañamero evidenzia il ruolo dei polifenoli nel favorire i batteri benefici e ridurre l’infiammazione intestinale
26 aprile 2026 | 10:00
Mondo
Furti di olio di oliva nei supermercati in Spagna
L’olio d'oliva vive una nuova fase di tensione inflattiva. Tra crisi geopolitiche, costi logistici alle stelle e l’aumento dei furti nei supermercati, il prodotto simbolo della dieta mediterranea è diventato un bene di lusso sorvegliato speciale
25 aprile 2026 | 09:00
