Olio di oliva sempre pù mondiale: la Cina si avvicina al Consiglio oleicolo internazionale

Una delegazione cinese di rappresentanti di varie aziende e istituzioni cinesi, guidata da Deng Yu, direttore del Centro di ricerca sull'olio d'oliva di Longnan, e Robert Woo, presidente dell'Associazione per la vita dell'olio d'oliva / Beijing Regalland Convention Exhibition Co. Ltd, ha visitato la sede del Consiglio oleicolo internazionale (COI) a Madrid il 6 settembre.

La delegazione è stata ricevuta dal Direttore Esecutivo dell’organizzazione intergovernativa dedicata all’olio d’oliva e alle olive da tavola, Jaime Lillo, che è stato accompagnato da Maria Juarez, Responsabile dell’Unità Economia e Promozione; Catarina Bairrao, Responsabile del Dipartimento di Cooperazione Tecnica e Formazione; e Francisco Javier Larraona, Capo del Dipartimento Osservatorio e Sistemi Informativi. Mercedes Fernandez, responsabile dell’Unità di Ricerca e Di Normazione, si è unita all’incontro in videoconferenza.

La delegazione cinese ha presentato a Lillo una copia del Catalogo mondiale delle varietà di ulivo tradotto in cinese, nonché una copia tecnica.

A seguito delle presentazioni, Lillo ha illustrato la missione e le attività del COI, con particolare attenzione all’evoluzione delle importazioni cinesi di olio d’oliva. Ha sottolineato che il paese asiatico è ora uno dei principali importatori mondiali di olio d'oliva, rappresentando il 4% delle importazioni globali. Per quanto riguarda Deng Yu, ha commentato che le prospettive per il consumo di olio d'oliva nel suo paese sono molto promettenti, con un consumo in aumento in media del 7% all'anno e che la popolazione cinese mostra un crescente interesse per le proprietà salutari uniche dei prodotti olivicoli. Con l'olivo che è stato introdotto in Cina 60 anni fa, oggi vi sono cresciuti quasi 120.000 ettari di ulivi di 157 varietà, producendo in media 90.000 tonnellate di olive all'anno. Il paese ha una cinquantina di frantoi, che producono una media di 11.000 tonnellate di olio d'oliva all'anno, e ha persino una propria banca nazionale di germoplasma di olivo.

La delegazione cinese era particolarmente interessata ai passi da compiere per consentire alla Cina di unirsi all’organizzazione internazionale e al riconoscimento da parte del COI di laboratori e panel di degustazione. La Cina ha attualmente un laboratorio per l’analisi fisico-chimica degli oli d’oliva e un panel di degustazione riconosciuto dal COI. Con un settore oleicolo attivo, la Cina ha intensificato gli sforzi per rafforzare gli scambi e la cooperazione con produttori, università e centri di ricerca nei paesi olivicoli membri del COI.