E' l'annuario del biologico italiano, ma anche dell’ecologico e dell’etico. Un’opera iniziata nel 1993 ed aggiornata attraverso i censimenti diretti di migliaia di operatori

Kary Mullis è probabilmente l’unico Nobel ad aver raccontato un possibile incontro ravvicinato con gli alieni e sperimentato su di sé massicce dosi di Lsd per descriverne le sensazioni. La recensione di Paola Cerana

Enzo Lo Scalzo presenta Lo stile in cucina, un libro con il quale ci si può solo innamorare per l’approccio spensierato e colloquiale con cui si affronta il cibo

Paola Cerana ci introduce nel complesso mondo del lavoro attraverso il libro di Valeria Fedeli, una sindacalista pragmatica ma mossa da entusiasmo. Non si affronta il tema dell'agroalimentare, ma le riflessioni su globalizzazione e made in Italy riguardano tutti

Una pubblicazione dell'Alsia, con le testimonianze dirette dei protagonisti e le esperienze svolte nell’Azienda Sperimentale “Baderta delle Murgine” in Lucania

Il difetto non sta in quello che stiamo cercando ma nella nostra vista, abbagliata da ciò che sta lontano. Paola Cerana ci introduce nella lettura di James Hillman

Cosa avete letto in queste vacanze appena trascorse? E cosa leggerete per il nuovo anno? Lo abbiamo chiesto a Paola Cerana e Cinzia Montagna. E voi?

Nel libro di Alessandro Falassi sono raccolte storie straordinarie, una per ogni giorno della settimana

I nostri consueti consigli per scegliere tra i tanti titoli in libreria. Le nostre indicazioni di narrativa e saggista. Noi abbiamo selezionato venti volumi. A dominare la scena sono i libri sul vino. E ricordate: leggendo, possiamo coltivare e nutrire la nostra mente

Alcune cose accadono per caso, altre per destino. Purtroppo, o per fortuna, non ci è dato distinguerle. Schegge d’amore rosso dieci è un thriller psico-erotico che gli autori, Vittorio Salvati e Paola Cerana, ci presentano in anteprima

Un manuale completo, edito da Sagittario, con i tecnici che insegnano a coltivarlo e i cuochi a cucinarlo, in vista di una nuova interessante stagione gastronomica subalpina

Tullia Gallina Toschi ci invita alla scoperta di Nassim Taleb, uno tra i più acuti matematici-statistici che proprio ieri ha tenuto una conferenza al Festival della Scienza. Il suo libro, Giocati dal caso, fa parlare con un "procedere matematico" un uomo autistico, avido, tenero ed emotivo

Un viaggio nella memoria e nell’anima, tra sogni, allucinazioni, incontri disperati e amori appassionati. La scrittrice Elena Pigozzi ci invita a leggere Il quinto passo è l’addio, di Sergio Atzeni

Un pessimista che intona, suo malgrado, un inno alla vita come accettazione. Raffaele La Capria ci introduce alla lettura di Madonna con bambina, libro di racconti di Sossio Giametta, filosofo che non disdegna la narrativa