Libri

Fonte di Foiano è l'azienda dell'anno per Flos Olei, l'extravergine migliore è spagnolo

Fonte di Foiano è l'azienda dell'anno per Flos Olei, l'extravergine migliore è spagnolo

Anche quest’anno l’Italia si dimostra un punto di riferimento internazionale. Grande vitalità del settore in gran parte del globo: dalla Spagna, alla Croazia, alla Grecia, al Sudafrica fino al Cile

05 novembre 2025 | 15:00 | C. S.

É made in Spagna il miglior olio extravergine del mondo, il Dominus Cosecha Temprana, prodotto in Andalusia, mentre è la toscana Fonte di Foiano a Castagneto Carducci (Livorno) l’azienda olearia dell’anno. Ma l’Italia svetta con ben 5 produttori (su 9) nella prestigiosa Hall of Fame dell’olio mondiale: Comincioli (Lombardia), Frantoio Bonamini (Veneto), Frantoio Franci (Toscana), Azienda Agraria Viola (Umbria) e Americo Quattrociocchi (Lazio). Sono queste le eccellenze selezionate dalla guida “Flos Olei” 2026, che raccoglie i migliori extravergine di tutto il mondo, a cura di Marco Oreggia e Laura Marinelli. In questa edizione sono 500 i produttori e 761 gli olio evo, provenienti da 5 continenti, 57 Paesi del mondo, 35 regioni olivicole (20 dall’Italia e 15 dalla Spagna) con 92 cartografie mondiali. Ben 912 pagine che raccontano i territori più affascinanti e le migliori realtà del settore.
“Siamo pronti anche in questa nuova edizione - spiega Marco Oreggia, ideatore e curatore della guida - per continuare a raccontare il lavoro, la passione e le storie dei produttori che contribuiscono al successo dell’olivicoltura mondiale. Anche quest’anno l’Italia si dimostra un punto di riferimento internazionale, tra grandi conferme e produzioni d’eccellenza ancora tutte da scoprire. Al tempo stesso, la guida evidenzia una grande vitalità del settore in gran parte del globo: dalla Spagna, alla Croazia, alla Grecia, al Sudafrica fino al Cile emerge infatti un mondo olivicolo in gran forma, sempre più attento alla sostenibilità e alla qualità produttiva”.
“Come ogni anno vogliamo celebrare non solo gli extravergine d’eccellenza - sottolinea Laura Marinelli, curatrice della guida - ma anche la costanza e la coerenza di quei produttori in grado di portare avanti un percorso fatto di ricerca e valorizzazione del territorio, dove l’innovazione non cancella la tradizione, anzi la rinnova e la rende ancora più viva”.
La guida, redatta in tre edizioni bilingue (italiano-inglese, italiano-cinese e italiano-spagnolo) sarà presentata a Roma il 5 e 6 dicembre al The Westin Excelsior Rome, con degustazione e premiazione delle etichette vincitrici.

Focus - Tutti i Premi “The Best” di “Flos Olei” 2026 

Azienda dell’Anno: Fonte di Foiano (Toscana)
Migliore Olio Extravergine di Oliva dell’anno: Dominus (Spagna)
Azienda Emergente: Cuadrat Valley (Spagna)
Azienda Green: Sabino Leone (Puglia)
Migliore Extravergine da Agricoltura Biologica: Masoni Becciu (Sardegna)
Azienda del Cuore: Mandranova (Sicilia)
Migliore Extravergine da Agricoltura Biologica e Dop/Igp: Tommaso Masciantonio (Abruzzo)
Migliore Metodo di Estrazione: Rafael Alonso Aguilera - Oro del Desierto (Spagna)
Miglior Rapporto Qualità/Prezzo: Frantoio di Massarosa (Toscana),
Miglior Rapporto Qualità/Quantità: De Rustica Estate (Sudafrica)
Miglior Rapporto Qualità/Packaging: Agrícola Pobeña (Cile)
Migliore Monovarietale - Fruttato Leggero: Azienda Agricola Le Tre Colonne (Puglia)
Migliore Monovarietale - Fruttato Medio: Cioccolini (Lazio)
Migliore Monovarietale - Fruttato Intenso: Azienda Agricola Terre di Poesia (Puglia)
Migliore Blended - Fruttato Leggero: Frantoio Gaudenzi (Umbria)
Migliore Blended - Fruttato Medio: O.P.G. Rheos (Croazia)
Migliore Blended - Fruttato Intenso: Frantoio di Croci (Toscana)
Migliore Dop/Igp - Fruttato Leggero: Olive Poem (Grecia)
Migliore Dop/Igp - Fruttato Medio: Accademia Olearia - Tenute Fois (Sardegna)
Migliore Dop/Igp - Fruttato Intenso: Pruneti (Toscana)

Potrebbero interessarti

Libri

Scuola di Pasticceria. il Cucchiaio d’Argento insegna i segreti dei dolci fatti in casa

In libreria dal 16 ottobre la nuova edizione di uno dei volumi più amati del Cucchiaio d’Argento: 90 ricette, 55 preparazioni di base e dieci capitoli per imparare tecniche, impasti e segreti della pasticceria contemporanea

06 ottobre 2026 | 17:00

Libri

Il Metodo dell'equilibrio, quando mangiare bene diventa un piacere (non un sacrificio)

Addio diete lampo e rinunce impossibili. Nel nuovo libro firmato Il Cucchiaio d'Argento, la dietista Paola Stavolone (seguitissima sui social con oltre un milione di fan) propone un approccio rivoluzionario alla tavola: nessun alimento è bandito, tutto si impara a dosare. Tra scienza della nutrizione, inclusività e 70 ricette gustose, questo volume insegna a costruire un rapporto sereno con il cibo

04 settembre 2026 | 17:00

Libri

La biodiversità del piccante raccontata dalla Calabria

Nonostante i numeri da capogiro, la vera biodiversità dei peperoncini rimane ancora poco nota al grande pubblico, che spesso associa questo ingrediente a una generica sensazione di bruciore. A scardinare questo cliché e a dare un volto italiano a questo macro-trend è Giuliana Polo

24 luglio 2026 | 17:00

Libri

Michelin Italiana celebra 120 anni con L’Italia nel Piatto

Un progetto speciale che coinvolge i ristoranti della Guida MICHELIN Italia 2026 per celebrare la tradizione gastronomica italiana tra memoria e innovazione

17 luglio 2026 | 17:00

Libri

La Guida Michelin svela la sua primissima selezione delle Uve nel cuore della Borgogna

In questa prima selezione sono presenti 94 aziende vinicole, tra cui 62 distinte dalle Uve Michelin. 9 domaines ricevono le 3 Uve, la distinzione più alta. 20 sono premiati con 2 Uve e 33 con 1 Uva.

12 luglio 2026 | 16:00

Libri

Olivicoltura, l'ora della svolta: addio alle rese a tutti i costi, benvenuto all'equilibrio rigenerativo

Un nuovo volume firmato Pannelli e Alfei rilancia il "vaso policonico" e il legame indissolubile tra olivo, suolo, clima e paesaggio. La produzione non è più l'unico Dio

20 giugno 2026 | 16:00