Gastronomia

A Rho la Fiera Feroce contro il Modello Milano: "La terra trema, l'autogestione resiste"

A Rho la Fiera Feroce contro il Modello Milano:

Il 28 e 29 novembre alla SOS Fornace di Rho torna l'appuntamento di vini, cibi e relazioni. Non la solita fiera, ma un momento di riflessione politica contro la smart city, la digitalizzazione e la speculazione: "Quello che rappresentiamo non è più accettabile per chi governa e costruisce sulle metropoli"

11 novembre 2026 | 18:00 | C. S.

Milano alza gli argini e stringe la cerchia del proprio reame. È la tesi al centro dell'appello lanciato in vista del doppio appuntamento del 28 e 29 novembre alla SOS Fornace di Rho, dove torna "La Terra Trema – Fiera Feroce di vini, cibi, relazioni". Un evento che, spiegano gli organizzatori, "scavalca e va molto oltre il momento fieristico", per ribadire pratiche e sguardi critici su gastronomia, agricoltura, cultura materiale e territori.

Il "Modello Milano" e i suoi strumenti

Nel testo di presentazione, i promotori non usano giri di parole: Milano è descritta come "città che disciplina, che sfrutta, paralizza le possibilità", che opera il proprio "colonialismo" nei quartieri, nelle vite, nel sapere e nel lavoro. "Depreda, capitalizza, sfianca, svilisce, omologa", si legge. E se sgomberi e repressione restano "solo alcuni degli strumenti" della controparte, altrettanto decisivo è spingere i luoghi dell'autogestione ad adeguarsi al modello dominante: rendicontazione, bandi, filantropia, finanziamenti, burocrazia, digitalizzazione e "l'imperativo assoluto delle AI". Digitalizzazione, intelligenza artificiale, piattaforme e data center sono indicati come "strumenti del dominio capitalista per un mondo di guerre, miseria e sorveglianza totalizzante".

Un percorso tra vigne, orti e comunità

Prima di tornare a Rho, gli organizzatori raccontano mesi di confronto fuori dai contesti abituali: a Calamandrana, Abbiategrasso, Pizzocorno e Orgosolo, a contatto con agricoltori e agricoltrici, vignaiole e vignaioli, comunità di luogo. Un percorso per elaborare "nuove relazioni, scevre da deleghe, tessere, computazioni algoritmiche", fatte invece di "intelligenza sociale collettiva" e "sapere pratico condiviso tra persone vive". Tra vigne, cantine, orti in condivisione e stalle, scrivono, hanno ritrovato comunità "capaci di determinare il proprio presente e l'imminente futuro", con una capacità "mai chiusa da limiti proprietari, ma aperta, sodale, attenta".

Rho, la smart city e il futuro da costruire

L'appuntamento è a Rho, "Milano provincia aggredita, ammorbata, desertificata": il luogo che la smart city vorrebbe deputare a grandi eventi, speculazione immobiliare, poli logistici e data center, descritti come "mortiferi ricettacoli propulsivi dell'algoritmo". Un panorama che, denunciano, "non contempla più persone ma solo dati, merci, speculazione, controllo, repressione e guerre". Da qui riparte la sfida: "C'è molto su cui lavorare. Ci auguriamo vogliate farlo con noi". La SOS Fornace, ricordano, è "un grande spazio" dove nel tempo la comunità che la anima "ha seminato moltissimo".

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