Gastronomia

Il Natale profuma di cannella e olio buono

Il Natale profuma di cannella e olio buono

Oleolab di dicembre: il 12 dicembre si entra in un percorso sensoriale con Simona Cognoli, per l'olio, e con Fabio Gizzi, per le spezie

02 dicembre 2024 | 14:30 | C. S.

Tutto pronto per il prossimo Oleolab di dicembre! 
Hai già organizzato l'aperitivo o la cena per gli auguri di Natale? Vieni con gli amici e i colleghi al Come un Albero Museo Bistrot a Roma, per un imperdibile appuntamento con l'olio extravergine e l'affascinante mondo delle spezie!
Ci ritroviamo il 12 dicembre alle 19:00 negli spazi accoglienti e informali del bistrot per entrare in un percorso sensoriale con Simona Cognoli, per l'olio, e con Fabio Gizzi, per le spezie.
Alla fine dell'incontro ci scambieremo gli auguri di Natale con un aperitivo dai profumi invitanti.

Come funziona l'Oleolab

L'incontro inizia alle 19:00 e termina alle 21:00 da Come un Albero Museo Bistrot in via Alessandria, 159 A (zona Piazza Fiume). La quota di partecipazione richiesta è di 30 euro e include la degustazione degli oli (4 tipologie) a confronto con le spezie, l'aperitivo finale con un piatto caldo, il dolce e una bevanda speziata (ma anche un calice di bollicine per gli auguri!).

Confrontiamo le qualità sensoriali di alcuni oli extravergine - attraverso l'assaggio guidato - con quelle delle spezie seguendo le intensità o le espressioni aromatiche del fruttato. 

Come iscriversi 

Acquista il biglietto direttamente su Eventbrite  oppure invia una mail a  corsi@oleonauta.com

Potrebbero interessarti

Gastronomia

Vinitaly and the City: Verona si accende

Con un mosaico di appuntamenti che spazia dalle degustazioni alle masterclass, dalle visite guidate agli appuntamenti letterari e dai talk alle serate danzanti, la tre-giorni è un’occasione unica per scoprire, attraverso la lente di un bicchiere di vino, le meraviglie della città

11 marzo 2026 | 17:00

Gastronomia

La scoperta che ha riscritto la storia del cacao

La Città del Cioccolato annuncia il convegno internazionale “Il segreto di Montegrande. La scoperta che ha riscritto la storia del cacao”. Giovedì 12 marzo, a Perugia, l’archeologo peruviano Quirino Olivera Núñez

09 marzo 2026 | 17:00

Gastronomia

Torna la Festa dell'Olio a Torre del Benaco

La manifestazione, sabato 11 e domenica 12 aprile, prevede una mostra mercato degli oli extravergini di oliva di varie regioni italiane premiati da Slow Food e di prodotti tipici del territorio gardesano

08 marzo 2026 | 15:00

Gastronomia

Italy Beer Week celebra i 30 anni della birra artigianale italiana

Da lunedì 16 a domenica 22 marzo, torna in tutta Italia la Italy Beer Week, il più grande evento diffuso dedicato alla birra artigianale, giunto alla sedicesima edizione

07 marzo 2026 | 16:00

Gastronomia

Il Pinot Nero protagonista a maggio

A Egna e Montagna dal 15 al 18 maggio in degustazione le migliori etichette di questo straordinario vitigno. Tanti gli appuntamenti collaterali pensati per il pubblico

06 marzo 2026 | 17:00

Gastronomia

Al via le iscrizioni per la 2ª edizione di Mignola d’Oro-Gargano Extra Virgin Olive Oil Award

Dopo il successo della prima edizione, il premio torna con importanti novità, confermandosi come un riconoscimento di qualità capace di premiare il lavoro, la competenza e la passione dei produttori garganici

05 marzo 2026 | 17:00