Prezzi dell’olio di oliva alle stelle: 9 euro/kg per l’extra vergine spagnolo e 9,65 euro/kg per l’extra vergine italiano

Non accenna a diminuire la tendenza al rialzo del prezzo dell’olio di oliva nel Mediterraneo, con Italia e Spagna che trainano la riconcorsa delle quotazioni dell’extra vergine e non solo.

L’olio extra vergine di oliva più economico d’Italia in Sicilia

Le prime indicazioni di Ismea Mercati al 4 gennaio in Puglia indicano aumenti considerevoli del 7% per l’extra vergine a 9,3 euro/kg, a 8,5 euro/kg per il vergine e 7,22 euro/kg per il lampante sulle piazze di Taranto, Lecce e Brindisi. A Foggia, sebbene la quotazione sia ferma al 28 dicembre 2023, il prezzo dell’olio extra vergine è simile: 9,28 euro/kg.

Ferme a Natale le quotazioni sulla piazza di riferimento di Bari a 9,65 euro/kg, +3,2% sulla settimana precedente, con il prezzo dell’extra vergine standard che è uguale a quello del Dop Terra di Bari.

Una simile situazione porta la Sicilia, al momento, ad avere l’olio extra vergine più economico d’Italia con l’extra vergine di oliva quotato 8,85 euro/kg a Palermo (2 gennaio) e 9 euro/kg a Trapani (sempre 2 gennaio 2024).

Ancora ferme le altre piazze italiane.

Rapido aumento delle quotazioni in Spagna

In Spagna non accenna a diminuire la tendenza al rialzo dei prezzi anche nei primi giorni del 2024 secondo PoolRed, con l’olio extra vergine di oliva che ha sfiorati i 9 euro/kg, il vergine a 8,6 euro/kg e il lampante oltre gli 8 euro/kg.

Rispetto all’inizio di dicembre le quotazioni di tutte le categorie sono salite di circa 1 euro/kg portandosi ai massimi di sempre, più alte ancora dei livelli raggiunti a settembre 2023.

Le indicazioni che provengono dai frantoi e dalle cooperative non sono infatti positive, influendo sensibilmente sulla dinamica dei prezzi, in una spirale che al momento non accenna ad arrestarsi.