Cultura
Il silenzio della vigna
La pace erta di zolle, le nuvole che vi corrono intorno, la spietata vendemmia, i grappoli interi a mucchi, gonfi di vino. Lo sguardo lirico sul mondo
31 marzo 2012 | Nicola Dal Falco
la vigna
sale dolcemente, prua al sole,
spinta da pini a vela latina;
le nuvole vi corrono intorno
come dentro il mare,
cambiando pelle e profilo,
pare a noi, da sempre,
prologo e tempesta
del ritorno,
pura, svagata navigazione;
per quella vigna, di traverso
allo sguardo, si prega di non bere
mai abbastanza,
di violentare la pazienza fino alla vera pace
*
il silenzio della vigna
prima dell’ubriachezza
del canto, del riso rosso;
quando è ancora luce,
luce gemmata di vento;
particella di terra, sposa
al cielo e ai pensieri;
tua è la vigna del silenzio,
tua la pace erta di zolle
e, poi, a notte, di stelle,
tuo, anche, questo cespo
di rose che rosse rigano
il sentiero, passi dentro
la vigna e la spietata
vendemmia
*
hanno
tagliato teste
ad una ad una
grappoli interi
a mucchi
gonfi di vino
sottraendo
alla buona vigna
la propria
ubriachezza

Potrebbero interessarti
Cultura
Francobollo celebrativo per i 25 anni della Fondazione Qualivita
Il francobollo raffigura la lettera “Q”, simbolo della Qualità, scelto per rendere omaggio a una cultura che, negli ultimi venticinque anni, ha guidato i prodotti DOP e IGP italiani
11 settembre 2025 | 18:00
Cultura
Se i problemi dei frantoiani antichi e moderni sono ancora gli stessi
Il problema delle acque reflue è stato riportato per la prima volta durante il periodo ellenistico-romano. L'importanza dell'acqua è stata dimostrata fin dall'inizio nell'estrazione efficiente della quantità massima di olio d'oliva
10 settembre 2025 | 15:00
Cultura
Gli Etruschi e la loro strardinaria cultura per l'olivo, l'oliva e l'olio di oliva
La scoperta dell’olio d'oliva, in Etruria, la dobbiamo alle donne che, a seguito degli scambi commerciali, avevano apprezzato i profumi, contenuti in particolari contenitori, provenienti dalla Grecia e dall’Egitto. Nel VII secolo a.C. inizia in Etruria la produzione di olio alimentare
03 settembre 2025 | 15:00 | Alessandro Vujovic
Cultura
Il fiocco per la nascita: azzurro, rosa oppure verde?
Il fiocco per celebrare una nascita è un’usanza estremamente diffusa, che tuttavia si differenzia per due motivi nettamente diversi dalle solite scaramantiche credenze legate alle classiche superstizioni. Perchè allora non festeggiare anche i primi oli extravergini di oliva della nuova campagna olearia?
29 agosto 2025 | 13:00
Cultura
L’olio di oliva torbido era già considerato scadente ai tempi dell’Impero Romano
La parola latina faex significa “fondo” o “ciò che si deposita in basso” ma anche “feccia, rifiuto”. Nel linguaggio medico veniva usato anche per indicare gli escrementi umani. Ecco perchè è meglio non acquistare un olio di oliva torbido
26 agosto 2025 | 14:00 | Silvan Brun
Cultura
Foglie di olivo e olio extravergine di oliva contro il malocchio
L’uso di olio extravergine di oliva può aiutare a determinare come una persona abbia contratto il malocchio, conoscendo se l'origine è un uomo, una donna o un essere soprannaturale
19 agosto 2025 | 14:00 | Vilar Juan
