Cultura04/03/2014

Torna a Roma il Festival del Vino e della Sensualità

Dal 14 al 16 marzo degustazioni di vini e cibi biologici e biodinamici, provenienti da tutta Italia. Un incontro di piaceri: cinema, cabaret, concerti,  mostre, dj set e naturalmente il nettare di Bacco

di C. S.
Cultura10/02/2014

Anche il Barolo può diventare fashion grazie alla creatività di Arianna Greco

Durante la Settimana della moda di Milano il barolo non solo sarà plasmato a colpi di pennello, sarà anche degustato nella maniera più tradizionale possibile e sarà l'elemento cardine, con le sue proprietà antiossidanti, dell'esclusiva linea di prodotti di Bellezza

di C. S.

Cultura07/02/2014

Un blog per parlare di cibo artigiano e di artigiani del gusto. Perchè?

Dietro a un blog non ci deve essere solo la voglia di comunicare qualcosa al mondo. Altrimenti si trasforma in gossip. Artisanpost.it è una piazza virtuale dove si riuniscono le persone che amano il cibo vero

di T N
Cultura20/01/2014

E' nato il Comitato Decennale Luigi Veronelli per un Expo 2015 condito di valori sani

Il Comitato sarà attivo sino al 31 dicembre 2015, ovvero fino al compimento dell’Expo, il cui tema è in stretta relazione con il lavoro intellettuale, etico e giornalistico di Veronelli. Ad Alberto Capatti l’incarico di storicizzare l’opera di Veronelli

di C. S.

Cultura09/12/2013

Celebrare la scienza italiana attraverso la capsula per un Franciacorta

Gregorio Ricci Curbastro fu uno dei fondatori della scuola italiana di geometria, continuatore in Italia del matematico tedesco Bernhard Riemann e che a Padova pose le basi della teoria degli spazi curvi di ogni dimensione

di C. S.
Cultura04/12/2013

Cinemadivino va in scena anche d'inverno e porta il vino nelle sale

Dopo 10 anni la manifestazione, che unisce cinema e vino, si rinnova con il lancio del format invernale. La prima data in calendario sarà il 6 dicembre

di C. S.

Cultura03/12/2013

La merendina, paradigma della globalizzazione industriale

Merendina non è solo il diminutivo di merenda ma un salto culturale e antropologico. Dalla tradizione alimentare casalinga porta all'industrializzazione alimentare, dalla natura alla cultura, dalla famiglia alla strada, dalla competenza gustativa all’ineducazione verso il piacere del cibo

di Gianfranco Marrone
Cultura25/11/2013

Un vino di 3000 anni, aromatizzato con resine allucinogene

Gli archeologi scoprono una cantina, risalente a 3700 anni fa circa, contenente più di 2000 litri di un vino forte e dolce. E' certamente la più antica cantina del Medio Oriente

di C. S.
Cultura01/11/2013

Oltre l'extra vergine c'è di più. E allora, parliamone con Pandolea

Un percorso culturale e divulgativo, con le signore dell'olio che, da una prospettiva in rosa, mettono a disposizione di tutti professionalità, esperienze e sensibilità preziosissime. Cosmesi, nutrizione, psicologia. Consigli e suggerimenti pratici conditi con un filo d'extra vergine. Oggi conosciamo Marina Montecchia, Grazia De Luca e Diana Malcangi

di Alberto Grimelli

Cultura24/10/2013

Il vino italiano in un'emissione filatelica d'eccezione

L'Italia sa valorizzare il suo patrimonio artistico ma anche quello agroalimentare con iniziative che celebrano le nostre eccellenze. Emessi da Poste Italiane quindici francobolli ordinari in omaggio ad altrettanti vini Docg

di C. S.
Cultura22/10/2013

“Cuochi a Colori” in mostra a Venezia

In occasione della manifestazione “Gusto - biennale dei sapori e dei territori” a Venezia, la mostra Cuochi a Colori, ideata da Italia a Tavola e presentata per la prima volta a Firenze, si arricchisce di 16 nuove opere, sempre realizzate da Renato Missaglia

di C. S.

Cultura18/10/2013

Il mondo vitivinicolo si mobilita per dare uno spessore culturale a Expo2015

A raccontare la storia italiana della vite e del vino, al Vittoriano a Roma, sarà anche il Museo di Torgiano che, per l'occasione, presterà novantadue opere d'arte, ceramiche e incisioni

di C. S.
Cultura18/10/2013

Quadri e pittura col Barolo ad Hong Kong

Il frutto della vite e del lavoro appassionato di tanti viticoltori si trasforma in opera d'arte grazie alla salentina Arianna Greco

di C. S.
Cultura18/10/2013

A Hong Kong bottiglie firmate da grandi nomi della musica, dell’arte e dello sport

Diventa internazionale l’iniziativa “I Vini del Centenario” realizzata da Fondazione Arena di Verona, Casa Vinicola Sartori e dai quattro consorzi veronesi Bardolino, Custoza, Soave e Valpolicella

di C. S.