Mondo Enoico
Andamento della maturazione e qualità dell'uva dei vitigni resistenti in climi caldi
Mentre la tolleranza alle malattie fungine è stata oggetto di diversi studi, i tratti produttivi e di composizione dei frutti durante la maturazione sono ancora poco esplorati, soprattutto nei siti caldi
10 dicembre 2021 | R. T.
Le tecnologie di incrocio che sfruttano la selezione assistita da marcatori hanno accelerato la selezione di nuove varietà di vite resistenti ai patogeni. Diversi genotipi sono stati brevettati e ammessi alla coltivazione; tuttavia, mentre la loro tolleranza alle malattie fungine è stata oggetto di diversi studi in vitro e in campo, i loro tratti produttivi e di composizione dei frutti durante la maturazione sono ancora poco esplorati, soprattutto nei siti [...]
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