Mondo Enoico
L'influenza del clone sulla resistenza al freddo della vite
Le differenze di resistenza al freddo non sono coerentemente correlate alla resa, al peso di potatura o al carico del raccolto nella stagione di crescita precedente
16 aprile 2021 | R. T.
I danni da freddo sono una minaccia per i viticoltori di tutto il mondo. La resistenza al freddo varia tra le cultivar di Vitis vinifera, ma l'influenza della selezione del clone e del portinnesto su questo tratto non è chiara. Cinque combinazioni clone × portainnesto di Riesling (clone 49 × Riparia Gloire [RG], 49 × SO4 Teleki, clone [...]
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Mondo Enoico
Aumentano le giacenze di vino nelle cantine italiane
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