Mondo Enoico

Non lavorazione e pacciamatura migliorano lo stato idrico della vite

Un minor stress ha portato a una diminuzione della composizione fenolica dell'uva. Solo lievi effetti sullo stato nutrizionale della vite ma l'infiltrazione è diminuita

18 febbraio 2021 | R. T.

L'ottimizzazione dell'uso dell'acqua nei vigneti è cruciale per garantire la sostenibilità della viticoltura nelle regioni semiaride, e questo può essere ottenuto minimizzando l'evaporazione diretta dell'acqua dal suolo attraverso l'uso della pacciamatura. In questo contesto, lo studio dell'Università di Valencia ha mirato a valutare gli effetti combinati dell'applicazione di una pacciamatura organica (potature di vite) e della non lavorazione del suolo [...]

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