Mondo Enoico

Vigneti a bassa densità per aumentare la resistenza alla siccità con i cambiamenti climatici

La modellazione della resa, delle entrate e dei costi di produzione mostra che questa soluzione è anche economicamente valida, in particolare per i vigneti che producono uve di valore inferiore

29 gennaio 2021 | R. T.

Il cambiamento climatico impone condizioni sempre più calde e secche nella maggior parte delle regioni viticole. I vigneti mediterranei sono particolarmente vulnerabili e hanno registrato, nella maggior parte delle situazioni, un calo delle rese negli ultimi anni. Anche se la maggior parte dei vigneti mediterranei sono ancora coltivati in asciutta, le rese possono essere aumentate dall'implementazione dell'irrigazione. Tuttavia, l'irrigazione ha un impatto sulle risorse idriche sempre [...]

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