L'arca olearia
Effetti della gestione del terreno sul deflusso, erosione e proprietà del suolo in oliveto
Un confronto tra tre sistemi di gestione del suolo in ragione dei tassi di precipitazioni, deflusso e perdita del suolo in un oliveto. Il risultato peggiore si ha con l'uso intensivo di erbicidi per lasciare il suolo nudo
16 novembre 2025 | 12:00 | R. T.
Le pratiche alternative di gestione del suolo dell'oliveto alla lavorazione convenzionale sono state sviluppate, parzialmente incoraggiate dalla preoccupazione sollevata dall'erosione dell'acqua.
Diversi studi hanno riportato il deflusso idrico per valutare l'erosione del suolo negli oliveti maturi.
Nel Sud Italia sono state misurate perdite totali del suolo di 0,36 e 41 tonnellate/ha/anno per suolo nudo lavorato e inerbito, rispettivamente, in un esperimento di 2 anni.
Un esperimento di più lungo periodo è stato effettuato in Spagna.
Precipitazioni, deflusso e perdita del suolo in un oliveto con sesto di impianti da 6 ×12 metri sono stati registrati durante 7 anni (2000-2006) in un esperimento in cui tre diversi sistemi di gestione del suolo sono stati confrontati in un giovane oliveto su un terreno argilloso pesante.
Per prima cosa sono stati misurati gli indici su terreno non olivetato.
Il sistema di non-tillage (NT), mantenuto privo di erba con erbicidi, ha avuto sia la più grande perdita di suolo (6,9 T/ha/anno) e il coefficiente di deflusso medio annuo più alto (11,9%).
Al contrario, una coltura di copertura (CC) di orzo, ha ridotto le perdite del suolo a 0,8 T/ha/anno e il coefficiente di deflusso medio annuo all'1,2%.
La lavorazione convenzionale (TC), aveva valori intermedi di perdita del suolo (2,9 T/ha/anno) e un coefficiente di deflusso medio del 3,1%.
I diversi trattamenti sono stati ricalcolati 4 anni dopo aver piantato gli ulivi, e una significativa diminuzione delle perdite di terreno e deflusso è stata osservata con il tempo con la crescita degli alberi di olivo e la crescita delle chiome.
Le misurazioni alla fine dell'esperimento hanno mostrato un miglioramento significativo delle proprietà del suolo del trattamento inerbito rispetto a trattato con erbicidi o lavorato.
Il terreno sotto erbicidi ha presentato un significativo degrado rispetto alla lavorazione del suolo tradizionale. I valori della materia organica erano 2.0, 1,4 e 1,0%, e la stabilità nell'acqua dei macroaggregati era di 0,452, 0,418 e 0,258 kg/kg per inerbimento, lavorazione e uso degli erbicidi, rispettivamente.
Questi risultati indicano che l'uso di una coltura di copertura può essere una pratica semplice e fattibile per la conservazione del suolo e dell'acqua negli oliveti sui terreni. Un fattore chiave nel suo uso pratico è quello di stabilirlo abbastanza presto per proteggere il terreno negli anni iniziali critici della piantumazione, quando la maggior parte del terreno non è protetta dalla piccola chioma dell'olivo.
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