L'arca olearia
Il diverso impatto dello stress idrico sulla qualità delle olive di Arbequina, Leccio del Corno e Maurino
La comprensione delle risposte specifiche di diverse cultivar di olivo al deficit idrico è fondamentale per una produzione di olive sostenibile in condizioni di limitato accesso idrico. Ecco le differenze tra tre varietà adatte a intensivo e superintensivo
26 settembre 2025 | 16:00 | R. T.
L’olivo (Olea europaea L.) è stato per millenni un cardine dell’agricoltura mediterranea, fiorente in regioni caratterizzate da periodi prolungati di siccità e risorse idriche limitate. Tuttavia, la crescente domanda di olio extra vergine di oliva, combinata con le sfide poste dai cambiamenti climatici, in particolare dalla scarsità d'acqua, richiede l'adozione di strategie di irrigazione più efficienti in diversi sistemi di olivicoltura, sia tradizionali che più [...]
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