La perdita di reddito per Xylella fastidiosa: 132 milioni di euro in tutta l’area infetta

In Puglia l'olio extravergine di oliva è un simbolo di distinzione gastronomica e funge da pietra angolare culturale, profondamente intrecciato con l'identità della regione attraverso la sua secolare tradizione di coltivazione dell'olivo. In particolare, questo settore svolge un ruolo fondamentale nell’economia regionale, producendo un fatturato di circa 600 milioni di euro, costituendo il 16% del valore totale della produzione agricola vendibile in Puglia.

La catena del valore dell'olivo è fondamentale per l'economia e l'ambiente salentino, che comprende attività che vanno dalla coltivazione dell'olivo alla lavorazione e distribuzione. 

Tuttavia, l'emergere di Xylella fastidiosa subsp. pauca (Xfp), un batterio polifagoso-limitato trasmesso da insetti-vettori ha rappresentato una minaccia senza precedenti per gli uliveti pugliesi, in particolare nel Salento. L'impatto devastante di questo batterio, che porta alla sindrome da rapido declino degli olivi, ha portato a ampie perdite di raccolto e a un declino della qualità dell'olio. 

Pochi studi hanno condotto una stima preliminare dei danni da Xylella sui oliveti nella regione. Utilizzando un approccio al reddito basato sulla perdita di guadagni, il danno è stato stimato tra 111 € e 119 per albero, con un ulteriore aumento del 31% dei costi. 

L'Università di Bari ha applicato l'estimo della differenza di reddito di un campione di aziende agricole italiane dalla contabilità agricola delle reti olivicole.

Lo studio ha confrontato i risultati delle aziende agricole colpite da Xylella prima (2008-2012) e dopo (2017-2021), con un gruppo di controllo non influenzato da Xylella.

I risultati hanno mostrato che le prestazioni socio-economiche delle aziende olivicole salenti sono inferiori alle aziende agricole non colpite al di fuori della regione, ma paragonabili a fattorie altrettanto colpite.

Per quanto riguarda l’impatto economico di Xfp, il margine operativo lordo ha avuto un effetto medio di circa 837 euro per ettaro, indicando una riduzione della redditività, pari a una perdita totale di 132 milioni di euro in tutta l’area infetta.

Gli indicatori sociali hanno anche mostrato gli effetti di Xylella, evidente nella riduzione delle ore di lavoro totali e delle unità di lavoro impiegate nelle aziende olivicole salentine. La diminuzione è stata di 7 ore/ha, con una perdita totale di 1.050.000 ore in tutta l’area infetta in Puglia (circa 150.000 ettari).

Identificare un'equa compensazione è fondamentale per fornire sostegno finanziario e tecnico per aiutare gli agricoltori a convertire le loro colture o adottare pratiche agricole alternative.