L’impatto del riscaldamento climatico sull’olivo: avvantaggiate le varietà tardive

I futuri cambiamenti climatici probabilmente altereranno la lunghezza e i tempi delle fasi fenologiche dell'olivo.

I tempi e la gestione delle pratiche agronomiche (irrigazione, concimazione, protezione delle colture, raccolta, ecc.) si basano su fasi fenologiche e sullo sviluppo delle piante. Di conseguenza, accurate valutazioni fenologiche sono essenziali per definire i rischi climatici e guidare la gestione ottimale in grado di mitigare gli effetti dei cambiamenti climatici sullo sviluppo delle olive.

Una ricerca dell’Università di Sassari evidenzia i futuri cambiamenti nelle fasi fenologiche delle olive (cioè, germogliamento, fioritura e indurimento dei noccioli) sulla regione euro-mediterranea per varie varietà a gemogliamento precoce o tardivo.

E’ stato utilizzato un modello di Chill, Anti-Chill e Growing Degree Days per proiettare la tempistica delle fasi fenologiche basate su un insieme di proiezioni climatiche ad alta risoluzione a 0,11 gradi da EURO-CORDEX (Coordinated Regional Climate Downscaling Experiment) per periodi storici (1976-2005) e futuri (2036-2065) in tre scenari di emissione (RCP2.6, RCP4.5 e RCP8.5).

I risultati hanno mostrato che oltre il 75% dell’area di studio sperimenterebbe uno sviluppo fenologico precoce per l’olivo entro il 2050, con 5-10 giorni di anticipo relativo per RCP8.5 rispetto ad altri RCP.

Osservati i  maggiori progressi fenologici dell'oliva (cioè 20 giorni) all'interno delle aree più fredde / nordiche, indicando una potenziale idoneità climatica, mentre il Mediterraneo meridionale sta ancora affrontando un elevato potenziale disturbo fenologico (anticipo di 10-25 giorni).

Anche se il riscaldamento durante l'autunno potrebbe allungare la dormienza e di conseguenza causare un ritardo nella fase di prefioritura/risveglio, il riscaldamento durante il tardo inverno e/o all'inizio della primavera potrebbe aumentare l'accumulo di calore, portando a un anticipo della fioritura e della post-fioritura. Questa situazione potrebbe spiegare le correlazioni positive/negative tra le variazioni di temperatura e i tempi fenologici dell'olivo nelle fasi di pre/post-fioritura.

In altre parole, l'aumento della temperatura corrisponde a un ritardo nella fioritura e alla precocità nella fase di post-fioritura. In effetti, le proiezioni di minore refrigerazione e maggiore riscaldamento per il periodo futuro potrebbero portare a un anticipo delle fasi fenologiche dell'olivo, influenzando la quantità e la qualità della resa finale.

I risultati hanno quindi mostrato una diffusa precocità nei tempi fenologici dell'olivo in tutta l'area di studio in futuro, esacerbato da un maggiore riscaldamento, confermando l'influenza significativa dell'aumento della temperatura sugli anticipi fenologici.

Tuttavia, le zone a clima freddo sugli altopiani (ad esempio, le montagne dell'Atlante) e l'Europa settentrionale/nord-orientale hanno mostrato una maggiore precocità fenologica futura, il che implica una un clima più adatto alla crescita dell'olivo e, di conseguenza, un possibile spostamento spaziale dalle attuali regioni di coltivazione dell'olivo, a meno che non sia limitato da altri vincoli ambientali ai processi fisiologici.

Confrontando le cultivar a germogliazione tardiva e precoce, si conclude che le cultivar tardive saranno più resistenti al riscaldamento futuro nelle regioni olivicole del bacino del Mediterraneo (mostrando un minore anticipo fenologico) e più resistenti termicamente nelle aree fredde settentrionali (mostrando un maggiore anticipo fenologico) durante il periodo futuro.

Bibliografia

Didevarasl, Ali e Costa Saura, Jose M. e Spano, Donatella e Deiana, Pierfrancesco e Snyder, Richard L. e Rechid, Diana e Bolow, Katharina e Mulas, Maurizio e Nieddu, Giovanni e Trabucco, Antonio, Le fasi fenologiche di precoce e medio-late Budbreak culttivars in un clima futuro che cambia la regione euromediterranea. Disponibile su SSRN: https://ssrn.com/abstract.4900671 o http://dx.doi.org/10.2139/srn.4900671