L'arca olearia

L'effetto del paesaggio e delle condizioni del suolo sulla predazione naturale delle pupe di mosca dell'olivo

L'effetto del paesaggio e delle condizioni del suolo sulla predazione naturale delle pupe di mosca dell'olivo

Quale è la migliore gestione del suolo per favorire la predazione delle pupe di mosca dell'olivo che svernano nel suolo? La predazione è comunque più alta in autunno che nel tardo inverno

18 dicembre 2024 | 16:00 | Ernesto Vania

Le misure di controllo rispettose dell'ambiente sono necessarie per la mosca dell'olivo Bactrocera oleae (Rossi).

La predazione delle pupe nel suolo durante l'inverno dovrebbe essere meglio compresa perché contribuisce al controllo naturale delle popolazioni di parassiti.

Una prova sul campo del corso di tempo è stata effettuata nel 2015 e nel 2016 in 15 oliveti selezionati per rappresentare una sfumatura di complessità paesaggistica.

Le gabbie di esclusione sono state utilizzate per stimare il tasso di predazione.

Lavorazione del suolo o inerbimento per favorire la predazione delle pupe di mosca dell'olivo nel terreno

Una combinazione di intensità di lavorazione e copertura del suolo da parte della vegetazione erbacea, in seguito denominata condizione del suolo, è stata anche valutata come un fattore che influenza il tasso di predazione. 

La predazione era più alta in autunno che nel tardo inverno, anche se i valori dei tassi di predazione erano generalmente piuttosto bassi.

La struttura del paesaggio ha influenzato la predazione. In autunno, l'area delle macchia mediterranea ha promosso la predazione negli oliveti. Nel tardo inverno – inizio primavera si registrano tendenze deboli.

La condizione del suolo ha influenzato anche la predazione in autunno.

L'intensa lavorazione della lavorazione del terreno e la scarsa copertura del suolo erano legati a valori più bassi del tasso di predazione.

In conclusione per favorire il controllo biologico di B. oleae mediante la predazione delle pupe, è consigliabile ridurre l’intensità della gestione del suolo, soprattutto in autunno, e per preservare le aree di macchia che circondano gli oliveti.

Potrebbero interessarti

L'arca olearia

Spettroscopia terahertz per smascherare le frodi nell’olio extravergine: riconosce anche gli oli di qualità inferiore

Le potenzialità della spettroscopia nel dominio del tempo (THz-TDS) per individuare adulterazioni dell'olio extravergine di oliva con oli raffinati e prodotti scaduti. Una prospettiva interessante per sviluppare controlli rapidi e non distruttivi contro le frodi olearie

03 novembre 2026 | 15:00

L'arca olearia

Estraibilità dell’olio dalle olive: il ruolo dell’acqua, delle emulsioni e delle scelte in frantoio

La resa in olio non dipende soltanto dalla quantità di grassi presenti nelle olive, ma anche dalla facilità con cui possono essere liberati e separati dalla pasta. Umidità del frutto, maturazione, cultivar, frangitura, gramolazione e centrifugazione determinano l’efficienza estrattiva, con effetti diretti sui costi di lavorazione

03 novembre 2026 | 13:00

L'arca olearia

Forze di resistenza al distacco delle olive: perché il frutto si stacca (o non si stacca)

Uno studio condotto su 21 cultivar di olivo dimostra che a determinare la resistenza del frutto non è la cultivar in sé, ma soprattutto la dimensione del frutto e il diametro del peduncolo. La resa per pianta, invece, non incide direttamente

02 novembre 2026 | 15:00

L'arca olearia

L’Unione europea dimentica l'olio di Coratina nella deroga sul limite degli steroli

Il Regolamento europeo 2026/2358 del 21 agosto 2026 prevede le deroghe per il contenuto di steroli totali a 800 mg/kg per Koroneiki e Nocellara del Belice ma dimentica l’accordo al Consiglio Oleicolo Internazionale sulla Coratina

02 novembre 2026 | 13:00

L'arca olearia

Le riserve di carboidrati non determinano l’alternanza produttiva dell’olivo

Messa in discussione l’ipotesi secondo cui l’alternanza produttiva dipenda dall’esaurimento delle riserve durante le annate di carica: anche con una riduzione del 75-100% dei frutti, l’accumulo di carboidrati aumenta soltanto in misura limitata

01 novembre 2026 | 12:00

L'arca olearia

Occhio di pavone dell'olivo: dalla diagnosi alla difesa integrata

Spilocaea oleaginea, agente dell'occhio di pavone, riduce clorofille e carboidrati delle foglie, ma che azoxistrobina e ossicloruro di rame, applicati con la giusta cadenza, contengono l'infezione e recuperano la funzionalità fotosintetica

31 ottobre 2026 | 12:00