L'arca olearia
Il boro per l’olivo: l’influenza della sua concentrazione nel terreno sulla fioritura
Una concentrazione eccessiva di boro nel suolo può ridurre la percentuale di fiori perfetti nell’olivo al pari dell’assenza dell’elemento
24 aprile 2024 | R. T.
Piante di olivo di dieci anni, (Olea europaea L.) cv. "Chondrolia Chalkidikis", sono state coltivate in condizioni ambientali in vasi di plastica da 50 L contenenti terreno inerte di sabbia-perlite e irrigate per un periodo di 18 mesi con soluzioni nutritive di Hoagland al 50% contenenti 0, 0,5 e 5,0 mg di boro (B)/l.
Questo ha permesso di capire come diverse concentrazioni di boro nella soluzione circolante possano influire sulla fioritura ma anche su altri dati fisiologici dell’olivo e sull’assorbimento di altri elementi.
La massima concentrazione di boro nelle foglie è stata osservata nel periodo maggio-giugno, per poi diminuire.
La concentrazione di potassio (K) nelle foglie è stata la più bassa in inverno, ma ha raggiunto il massimo nel periodo giugno-luglio.
Al contrario, le concentrazioni di calcio (Ca) e magnesio (Mg) sono aumentate nel periodo giugno-marzo dell'anno successivo.
Non sono state registrate differenze nelle concentrazioni di fosforo (P), ferro (Fe) e zinco (Zn) tra i trattamenti.
Tuttavia, la concentrazione di fosforo (P) ha oscillato dallo 0,1% allo 0,3% di D.M. (sostanza secca) durante l'anno, mostrando molti minimi e massimi.
Le concentrazioni di ferro e manganese (Mn) sono aumentate gradualmente da gennaio del primo anno a gennaio del secondo anno, per poi diminuire. La concentrazione massima di Fe era di circa 200 mg/kg (D.M.), mentre il Mn fogliare variava tra 10-50 mg/kg (D.M.).
La concentrazione di azoto (N) fogliare è stata più o meno costante durante l'esperimento.
I trattamenti -B (senza boro) e +5,0 mg B/l hanno ridotto significativamente la percentuale di fiori perfetti e hanno influenzato la concentrazione di B nelle infiorescenze, che è risultata 3-4 volte maggiore con 5,0 mg B/l rispetto al controllo.
Bibliografia
Chatzissavvidis, Christos A., Ioannis N. Therios, and Athanassios N. Molassiotis. "Seasonal variation of nutritional status of olive plants as affected by boron concentration in nutrient solution." Journal of plant nutrition 28.2 (2005): 309-321.
Potrebbero interessarti
L'arca olearia
La moderna differenziazione dell'olio di oliva è superata: torniamo a quella degli Antichi Romani
Abbiamo perso quella che era una migliore classificazione dell’olio di qualità fatta duemila anni fa: Oleum ex albis ulivis e Oleum viride, oggi ricompresi nell’unica categoria dell’olio extra vergine. E l'Alta Qualità?
11 luglio 2025 | 18:00 | Alessandro Vujovic
L'arca olearia
La varietà di olivo Arbequina è più produttiva della Coratina? Non sempre, ecco perché
La sommatoria termica, ovvero i gradi giorno di temperatura, influenzano relativamente la crescita dei germogli di olivo mentre il carico produttivo ha mostrato un'influenza negativa sull'allungamento. In questo il comportamento di Coratina e Arbequina è molto diverso
11 luglio 2025 | 17:00
L'arca olearia
Comportamento dello smorzamento dell’olivo sotto scuotimento del tronco
La ricerca sul fabbisogno energetico degli scuotitori per olivi ha dimostrato una notevole differenza tra le previsioni teoriche e l'energia effettivamente necessaria. L'ottimizzazione dell'altezza di attacco durante la raccolta meccanica può migliorare l'efficienza energetica e ridurre al minimo i danni
11 luglio 2025 | 16:00
L'arca olearia
L’impatto della micropropagazione in vitro dell’olivo sulla morfologia e sui parametri fisiologici di diverse cultivar
La risposta allo stress idrico dell’olivo e la sua capacità di risposta e recupero dipendono anche dal sistema di propagazione dell’olivo. Ecco le differenze per Arbequina, Coratina, Frantoio e Urano tra olivi micropropagati e autoradicati
11 luglio 2025 | 15:00
L'arca olearia
L’influenza del clima estivo sulle caratteristiche dell’olio extravergine di oliva
Un deficit idrico durante lo sviluppo iniziale dell’oliva può comportare una diminuzione irreversibile delle dimensioni delle cellule della polpa. Lo stress idrico estivo influenza negativamente l'acidità, mentre i valori di perossidi e K232 e K270 mostrano correlazioni dirette
11 luglio 2025 | 14:00
L'arca olearia
La speranza contro Xylella fastidiosa dell'olivo viene da spore batteriche
Identificate spore batteriche in diversi oliveti andalusi che hanno attività antimicrobica contro la Xylella fastidiosa. Queste spore sono caratterizzate dalla loro resistenza alle sfide ambientali, come le alte temperature, la radiazioni ultraviolette e la scarsità di acqua
11 luglio 2025 | 10:00
