Il boro per l’olivo: l’influenza della sua concentrazione nel terreno sulla fioritura
Una concentrazione eccessiva di boro nel suolo può ridurre la percentuale di fiori perfetti nell’olivo al pari dell’assenza dell’elemento
Piante di olivo di dieci anni, (Olea europaea L.) cv. "Chondrolia Chalkidikis", sono state coltivate in condizioni ambientali in vasi di plastica da 50 L contenenti terreno inerte di sabbia-perlite e irrigate per un periodo di 18 mesi con soluzioni nutritive di Hoagland al 50% contenenti 0, 0,5 e 5,0 mg di boro (B)/l.
Questo ha permesso di capire come diverse concentrazioni di boro nella soluzione circolante possano influire sulla fioritura ma anche su altri dati fisiologici dell’olivo e sull’assorbimento di altri elementi.
La massima concentrazione di boro nelle foglie è stata osservata nel periodo maggio-giugno, per poi diminuire.
La concentrazione di potassio (K) nelle foglie è stata la più bassa in inverno, ma ha raggiunto il massimo nel periodo giugno-luglio.
Al contrario, le concentrazioni di calcio (Ca) e magnesio (Mg) sono aumentate nel periodo giugno-marzo dell'anno successivo.
Non sono state registrate differenze nelle concentrazioni di fosforo (P), ferro (Fe) e zinco (Zn) tra i trattamenti.
Tuttavia, la concentrazione di fosforo (P) ha oscillato dallo 0,1% allo 0,3% di D.M. (sostanza secca) durante l'anno, mostrando molti minimi e massimi.
Le concentrazioni di ferro e manganese (Mn) sono aumentate gradualmente da gennaio del primo anno a gennaio del secondo anno, per poi diminuire. La concentrazione massima di Fe era di circa 200 mg/kg (D.M.), mentre il Mn fogliare variava tra 10-50 mg/kg (D.M.).
La concentrazione di azoto (N) fogliare è stata più o meno costante durante l'esperimento.
I trattamenti -B (senza boro) e +5,0 mg B/l hanno ridotto significativamente la percentuale di fiori perfetti e hanno influenzato la concentrazione di B nelle infiorescenze, che è risultata 3-4 volte maggiore con 5,0 mg B/l rispetto al controllo.
Bibliografia
Chatzissavvidis, Christos A., Ioannis N. Therios, and Athanassios N. Molassiotis. "Seasonal variation of nutritional status of olive plants as affected by boron concentration in nutrient solution." Journal of plant nutrition 28.2 (2005): 309-321.
