L'arca olearia
I tempi di fioritura delle varietà italiane in impianti superintensivi
La densità di impianto può condizionare l’epoca di fioritura? La sovrapposizione di fioritura per le varie cultivar di olivo è molto importante al fine di garantire una buona produttività: il caso Maurino
04 aprile 2024 | T N
I tempi di fioritura delle cultivar autoincompatibili dovrebbero sovrapporsi ampiamente per un'efficace impollinazione incrociata negli oliveti. Questo fattore diventa fondamentale con l'aumento della densità degli alberi in ampi blocchi monocultivar.
Uno studio dell’Università delle Marche ha considerato diverse posizioni delle infiorescenze nella chioma e lungo il germoglio misto, al fine di verificare la presenza di gradienti di fioritura.
Le misurazioni sono state effettuate nel 2014 in un giovane oliveto ad alta densità (1.250 alberi/ha) situato nelle Marche su 11 cultivar ('Arbequina', 'Ascolana dura', 'Piantone di Mogliano', 'Piantone di Falerone', 'Rosciola', 'Rosciola Colli Esini', 'Maurino', 'Coroncina', 'Carboncella', 'Lea' e 'Nostrale di Rigali') utilizzando la scala BBCH.
Due germogli misti di un anno con lunghezza e nodi medi sono stati selezionati all'inizio di maggio in posizione apicale e basale della chioma rispettivamente su cinque alberi per cultivar (totale: 10 germogli per cultivar).
Ascolana dura e Arbequina hanno mostrato un elevato numero di infiorescenze rispettivamente nella porzione basale e distale del germoglio misto.
In Lea e Ascolana dura è stata registrata un'alta percentuale di fiori sterili.
Lungo il germoglio misto, l'antesi è iniziata dalle infiorescenze mediane e distali per tutte le cultivar studiate. Si può ipotizzare che le infiorescenze mediane-distali abbiano una posizione preferita rispetto a quelle della porzione basale.
Il fenogramma di fioritura delle 11 cultivar di olivo ha evidenziato una buona sovrapposizione di fioriture.
La piena fioritura è stata precoce in Maurino (che si sovrappone solo parzialmente al gruppo successivo), intermedia in Rosciola, Nostrale di Rigali, Coroncina, Carboncella, Piantone di Mogliano e Arbequina e tardiva in Ascolana dura, Rosciola Colli Esini, Piantone di Falerone e Lea.
Bibliografia
Lodolini, E.M., Tarragoni, A., Giobbi, V., Massetani, F. and Neri, D. (2018). Flowering time of eleven olive cultivars in a high-density orchard in central Italy. Acta Hortic. 1229, 293-298
Potrebbero interessarti
L'arca olearia
Estratti di foglie di olivo contro l'Helicobacter pylori
Già millenni fa, gli antichi Romani usavano l’olio extravergine di oliva nella cura delle gastriti e delle ulcere, oggi sappiamo che ciò è dovuto ai composti fenolici contenuti in questo “alimento funzionale”. Oggi l'attenzione si concetra sulle foglie di olivo
04 giugno 2026 | 16:00 | Alessandro Vujovic
L'arca olearia
Ecco come la tignola dell'olivo sceglie di deporre le uova
Ecco i fattori che influenzano la scelta del sito di ovideposizione da parte di Prays oleae, la tignola dell’olivo. Il comportamento della femmina non è casuale ma ottimizza la performance larvale, selezionando foglie con basso rischio di abscissione e bilanciando il rapporto carbonio/azoto
04 giugno 2026 | 14:00
L'arca olearia
La cultivar Bambina è un tesoro pugliese per un olio extravergine ad alto profilo nutraceutico
La biodiversità olivicola pugliese custodisce varietà minori dal notevole potenziale. Tra queste, la cultivar Bambina, rustica e resiliente, mostra caratteristiche nutraceutiche paragonabili alla rinomata Coratina
04 giugno 2026 | 11:00
L'arca olearia
Fioritura dell'olivo e sviluppo dei frutti, mobilitazione del boro e implicazioni sulla fertilizzazione
Il boro è un elemento essenziale per la fioritura e l’allegagione nell’olivo. Contrariamente a quanto comunemente ritenuto, il boro può essere mobilizzato dalle foglie giovani verso fiori e frutti in fase di allegagione
03 giugno 2026 | 13:00
L'arca olearia
L'olivo può resistere a quattro anni di intensa siccità e tornare a produrre velocemente
Uno studio spagnolo dimostra che gli olivi sottoposti a stress idrico prolungato recuperano pienamente la funzionalità fisiologica in una sola stagione irrigua. Ma il prezzo si paga sulla produzione, almeno inizialmente
02 giugno 2026 | 16:00
L'arca olearia
Olivicoltura superintensiva, ridurre l’irrigazione del 13% senza perdere produzione
Il deficit idrico controllato in fase di prefioritura consente un risparmio annuo significativo. Il modello, testato su oliveti ad alta densità della varietà Arbequina, non compromette né la resa in olio né le caratteristiche organolettiche
02 giugno 2026 | 09:00
