L'arca olearia

I tempi di fioritura delle varietà italiane in impianti superintensivi

I tempi di fioritura delle varietà italiane in impianti superintensivi

La densità di impianto può condizionare l’epoca di fioritura? La sovrapposizione di fioritura per le varie cultivar di olivo è molto importante al fine di garantire una buona produttività: il caso Maurino

04 aprile 2024 | T N

I tempi di fioritura delle cultivar autoincompatibili dovrebbero sovrapporsi ampiamente per un'efficace impollinazione incrociata negli oliveti. Questo fattore diventa fondamentale con l'aumento della densità degli alberi in ampi blocchi monocultivar.

Uno studio dell’Università delle Marche ha considerato diverse posizioni delle infiorescenze nella chioma e lungo il germoglio misto, al fine di verificare la presenza di gradienti di fioritura.

Le misurazioni sono state effettuate nel 2014 in un giovane oliveto ad alta densità (1.250 alberi/ha) situato nelle Marche su 11 cultivar ('Arbequina', 'Ascolana dura', 'Piantone di Mogliano', 'Piantone di Falerone', 'Rosciola', 'Rosciola Colli Esini', 'Maurino', 'Coroncina', 'Carboncella', 'Lea' e 'Nostrale di Rigali') utilizzando la scala BBCH.

Due germogli misti di un anno con lunghezza e nodi medi sono stati selezionati all'inizio di maggio in posizione apicale e basale della chioma rispettivamente su cinque alberi per cultivar (totale: 10 germogli per cultivar).

Ascolana dura e Arbequina hanno mostrato un elevato numero di infiorescenze rispettivamente nella porzione basale e distale del germoglio misto.

In Lea e Ascolana dura è stata registrata un'alta percentuale di fiori sterili.

Lungo il germoglio misto, l'antesi è iniziata dalle infiorescenze mediane e distali per tutte le cultivar studiate. Si può ipotizzare che le infiorescenze mediane-distali abbiano una posizione preferita rispetto a quelle della porzione basale.

Il fenogramma di fioritura delle 11 cultivar di olivo ha evidenziato una buona sovrapposizione di fioriture.

La piena fioritura è stata precoce in Maurino (che si sovrappone solo parzialmente al gruppo successivo), intermedia in Rosciola, Nostrale di Rigali, Coroncina, Carboncella, Piantone di Mogliano e Arbequina e tardiva in Ascolana dura, Rosciola Colli Esini, Piantone di Falerone e Lea.

Bibliografia

Lodolini, E.M., Tarragoni, A., Giobbi, V., Massetani, F. and Neri, D. (2018). Flowering time of eleven olive cultivars in a high-density orchard in central Italy. Acta Hortic. 1229, 293-298

Potrebbero interessarti

L'arca olearia

Il separatore è il cuore pulsante del frantoio

Spesso è l’ultima scelta quando si progetta un impianto oleario ma si dovrebbe invece partire da qui, in una logica economica e di risparmi. Non è solo ottenere olio pulito ma di ottenere anche più resa in olio d’oliva

05 febbraio 2026 | 09:15

L'arca olearia

Ecco quale è l’opzione più sostenibile per la gestione della sansa di oliva

L’estrazione dell’olio di sansa d’oliva sarebber l’alternativa più sostenibile per la valorizzazione dei sottoprodotti dell’industria dell’olio d’oliva, secondo una metodologia sviluppata dall’Università di Cordoba che considera indicatori economici, ambientali e sociali

04 febbraio 2026 | 16:00

L'arca olearia

Quando l'eccessiva pioggia diventa un problema per l'olivo

Negli ultimi anni il cambiamento climatico sta avendo impatti imprevedibili: a periodi di siccità sempre più lunghi si alternano episodi di piogge intense e prolungate, con conseguenze agronomiche, produttive e ambientali di crescente rilevanza. Scopriamole

04 febbraio 2026 | 12:00

L'arca olearia

Meccanizzazione della potatura sull'olivo: ridurre i costi su impianti tradizionali

In un contesto caratterizzato da costi di produzione crescenti e da una progressiva carenza di manodopera, la meccanizzazione della potatura dell'olivo si conferma una leva strategica per garantire la sostenibilità economica del settore

03 febbraio 2026 | 12:00

L'arca olearia

Impatto dello stress termico sulla qualità dell'olio d'oliva su olivo irrigato

Ecco come lo stress da calore influenza i parametri chiave della qualità dell'olio d'oliva, anche quando l'olivo viene irrigato. Aumenta in contenuto di olio nelle olive ma cambia il profilo in acidi grassi. Forte variabilità nei fenoli

02 febbraio 2026 | 14:00

L'arca olearia

Ottimizzare l'uso del fertilizzante sotto stress o deficit idrico per migliorare la produttività dell'olivo

L'interazione tra la nutrizione minerale vegetale e la disponibilità di acqua è uno dei fattori determinanti più critici della produttività delle colture in condizioni climatiche variabili. Ragionevoli riduzioni dell'offerta di azoto-fosforo-potassio nell'ambito dell'irrigazione deficitaria possono sostenere elevati livelli di produzione

30 gennaio 2026 | 16:00