L’olio di oliva non si compra al discount per risparmiare

Il prezzo dell’olio extra vergine di oliva al supermercato è andato progressivamente alzandosi durante tutto l’anno, con punte oltre il 60% rispetto a un anno fa e del 30% circa rispetto a gennaio.

Un trend che non dovrebbe però essere destinato a fermarsi visto che le quotazioni all’ingrosso sono ulteriormente salite durante l’estate, facendo avvicinare il prezzo ai 9 euro/kg in Spagna e Grecia e ai 9,5 euro/kg in Italia.

In Spagna, dove i contratti con la Grande Distribuzione hanno meno programmazione e seguono di più l’andamento del mercato della materia prima, i prezzi a scaffale hanno già superato da qualche settimana gli 11 euro al litro per l’olio extra vergine di oliva, con la possibilità che sfiorino anche i 13 euro al litro.

Al momento in Italia i contratti tra Grande Distribuzione e i grandi player del mercato oleario sono blindati, con margini abbastanza stretti per gli aumenti dei prezzi dell’olio di oliva, che si trova ancora, infatti a meno di 10 euro al litro.

I prezzi e i consumi di olio extra vergine di oliva al discount e al supermercato

Un’analisi di Altroconsumo rivela che comprare olio di oliva al discount rispetto al supermercato non è più conveniente.

“Se fino al 2019 in media i prezzi per l’olio extravergine di oliva erano più bassi del 15% rispetto ai prezzi di iper e super oggi non è più così.” ha rilevato Roberto Usai.

Rispetto a 4 anni fa il prezzo medio dell’olio extravergine d'oliva al discount è più che raddoppiato (+111%), mentre il prezzo dell’olio offerto in iper e super è aumentato del 68%.

Un trend destinato a durare, visto che gli aumenti più significativi dei prezzi a scaffale per l’olio di oliva sono le private label, ovvero i marchi gestiti dalla Grande Distribuzione. A agosto 2023 i prezzi erano aumentati del 59% rispetto a agosto 2021 e del 40% rispetto a agosto 2022.

Nel 2022/23 i volumi di olio extra vergine di oliva venduti in Grande Distribuzione sono stati pari a 96 milioni di litri, contro i 109 milioni di litri dello stesso periodo precedente. Un calo del 10-15% che potrebbe aggravarsi nelle prossime settimane, con l’ulteriore aumento dei prezzi.

Gli operatori stimano che, a parità di prezzi offerti ai consumatori oggi a scaffale, i volumi potrebbero scendere del 25-30% l’anno prossimo.