L'arca olearia
L’effetto di intensità di potatura e turno sulla produttività dell’olivo
La potatura annuale leggera può ridurre il comportamento dell'olivo in termini di alternanza di produzione. La potatura intensa dell’olivo va eseguita solo dopo un’annata di carica
28 ottobre 2022 | R. T.
La potatura è stata vista come un mezzo per migliorare la produttività dell'olivo. La presunta importanza della potatura è stata descritta da Columella (nato nel 4 d.C.) e si è mantenuta in termini generali fino a oggi. In questo lavoro, l'effetto di diversi regimi di potatura è stato valutato da due prove di campo condotte a [...]
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L'arca olearia
L’olivo e i suoi parenti selvatici: un viaggio tra tassonomia e storia naturale
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13 giugno 2026 | 10:00
L'arca olearia
La firma chimica dell'olio extravergine di oliva italiano svelata dalle tecniche analitiche avanzate
Un innovativo studio condotto dall’Università di Siena dimostra come la combinazione di analisi elementare e profilo metabolico possa migliorare l’accuratezza dei modelli di zonizzazione dell’olio extravergine di oliva italiano, superando le difficoltà legate alla debole correlazione diretta tra suolo e prodotto finito
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L'arca olearia
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12 giugno 2026 | 11:00
