L'arca olearia
Utilizzare gli ormoni per aumentare l'efficienza e la produttività di raccolta delle olive
Un trattamento tra i dieci e i quindici giorni prima della raccolta per diminuire la forza di resistenza al distacco delle olive e aumentare la velocità della raccolta, senza controindicazioni per l'albero
17 settembre 2020 | R. T.
Le olive vengono raccolte principalmente a mano nel Mediterraneo. Ciò ha portato ad un costante aumento dei costi di raccolta a causa della mancanza di manodopera qualificata al momento della raccolta. Il costo dell'operazione potrebbe essere ridotto e i processi di raccolta saranno effettuati in tempo se si utilizzano raccoglitori meccanici. Nel 2015 è stato condotto un esperimento per studiare gli effetti della raccolta meccanica e dell'uso di agenti allentanti sulla [...]
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