L'arca olearia
La fertilizzazione fogliare con azoto è utile per migliorare la produzione e la qualità dell'olio?
Generalmente sono consigliati trattamenti fogliari a base di urea durante e dopo la fioritura. Ma servono davvero? Un'anticipazione: il numero di frutti per infiorescenza non è stato influenzato dalla fertilizzazione fogliare nei quattro anni di sperimentazione
24 gennaio 2020 | R. T.
La corretta gestione (dose, tempo di distribuzione) della concimazione con azoto in olivicoltura non è ancora del tutto chiarita, ma è oggi indispensabile per garantire una produzione sostenibile. A questo proposito, nel centro Italia, nell'arco di 4 anni, è stato condotto uno studio dall'Università di Perugia per indagare l'effetto dell'elevata disponibilità di azoto durante l'accumulo di olio nel frutto (seconda fase di crescita del frutto) sulle [...]
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