Eventi 06/12/2019

L'olivicoltura umbra alla ricerca di un nuovo spazio economico

L'olivicoltura umbra alla ricerca di un nuovo spazio economico

Nel ripensare il ruolo occorre comunque far sopravvivere il patrimonio olivicolo umbro e occorre farlo riducendo i costi che, al momento, ricadono integralmente a carico delle aziende


Il mondo olivicolo umbro cerca una nuova dimensione per guardare oltre la contemporaneità e proiettarsi nel futuro, pensando non solo all'aspetto produttivo ma a un ruolo più completo e olistico dell'olivicoltura, capace di generare reddito non solo con l'olio ma attraverso le sue molteplici facce.

Nel ripensare il proprio ruolo occorre comunque far sopravvivere il patrimonio olivicolo umbro e occorre farlo riducendo i costi che, al momento, ricadono integralmente a carico delle aziende.

Di questo e altro si parlerà a Spoleto il 13 dicembre prossimo, dalle ore 9.30 presso la Biblioteca Comunale di Palazzo Mauri.

Ore 9:30 - Registrazione
Ore 10:00 – Saluti delle autorità
Comune di Spoleto
Fondazione Cassa di Risparmio di Spoleto
Regione Umbria

Introduce e coordina i lavori: Riccardo Gucci (Università di Pisa)

Mantenere “le funzioni produttive in oliveti di interesse ambientale e paesaggistico”
Franco Famiani (Università degli Studi di Perugia)

“Mitigazione del cambiamento climatico attraverso una filiera olivicolo-olearia sostenibile”
Primo Proietti (Università degli Studi di Perugia)

Nuove “ tecnologie per il monitoraggio dell’oliveto” Giovanni Caruso (Università di Pisa)

“Consociazioni nell’oliveto: esempi virtuosi di integrazione” Adolfo Rosati, (CREA-OFA Spoleto)

“Il paesaggio antropogeografico della fascia olivetata Assisi-Spoleto” Diego Zurli, architetto

Ore 12:35 - Interventi programmati e dibattito
Andrea Sisti, Il Piano Olivicolo per l’Umbria: la strategia – agronomo, Presidente WAA
Marco Viola - azienda agraria Viola

di C. S.