Strettamente Tecnico

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L'olivo alla prova del clima: idoneità in movimento nel bacino del Mediterraneo

L'olivo alla prova del clima: idoneità in movimento nel bacino del Mediterraneo

Un nuovo studio su Frontiers in Plant Science mette in fila 7.490 punti di presenza e 666 modelli candidati per capire dove l'olivo resterà coltivabile e dove potrebbe spostarsi entro fine secolo. Qualche avvertenza: idoneità climatica non significa automaticamente oliveto sostenibile

06 novembre 2026 | 14:00 | R. T.

L'arca olearia

Acidificare la pasta d'oliva per arricchire l'olio di fenoli: la via dell'acido ascorbico

Acidificare la pasta d'oliva per arricchire l'olio di fenoli: la via dell'acido ascorbico

Una blanda acidificazione della pasta con acido ascorbico aumenta in modo selettivo secoiridoidi e capacità antiossidante dell'olio d'oliva senza intaccare i parametri di qualità. L'effetto dipende da maturazione, tempo di gramolazione e dose

06 novembre 2026 | 13:00 | R. T.

L'arca olearia

Contro la mosca dell'olivo si può intervenire anche a novembre, in piena raccolta

Contro la mosca dell'olivo si può intervenire anche a novembre, in piena raccolta

Due prodotti già in commercio, dodina e un biostimolante a base di zinco, rame e acido citrico, riducono la carica batterica nelle larve e il tasso di impupamento. Una prospettiva interessante anche per gli interventi tardivi

06 novembre 2026 | 12:00 | R. T.

Bio e Natura

Canapa industriale: il Consiglio UE sostiene il riconoscimento dell’intera pianta

Canapa industriale: il Consiglio UE sostiene il riconoscimento dell’intera pianta

Il 19 ottobre il Consiglio dell’Unione europea ha sostenuto il riconoscimento di tutte le parti della canapa, comprese foglie e infiorescenze, nelle regole sui mercati agricoli. Il passaggio successivo è il negoziato con il Parlamento europeo

06 novembre 2026 | 11:00 | Marcello Ortenzi

Eventi

Radicchio IGP, trent’anni di storia e lo sguardo oltre confine

Radicchio IGP, trent’anni di storia e lo sguardo oltre confine

Il Consorzio apre una nuova stagione tra risultati consolidati e obiettivi di crescita. Il 12 novembre il confronto sulle prospettive internazionali con esperti e rappresentanti del settore

05 novembre 2026 | 17:00 | C. S.

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