Anastasia Skiada

Skiada Anastasia, nata in Grecia. Laureata di Lettere e Filosofia, indirizzo Lettere Classiche all’ Università Federico II di Napoli in Italia. Possiede la licenza dell’ indirizzo storico dell’ Università di Atene Kappodistriakon, candidata della post-laurea ‘Città di rete e rappresentazioni’.


Tutti gli articoli di Anastasia Skiada

Quo vadis05/04/2019

I tesori della Grecia agroalimentare, dal pesce all'olio extra vergine d'oliva

I tesori della Grecia agroalimentare, dal pesce all'olio extra vergine d'oliva

Come racconta Pandolea, pesce e frutti di mare freschi, formaggi deliziosi, prodotti di gastronomia greca e, naturalmente, un filo di olio d'oliva a unire il tutto

Cultura25/01/2019

Un tuffo nell'Antica Grecia, quando bellezza e naturalità andavano a braccetto

Un tuffo nell'Antica Grecia, quando bellezza e naturalità andavano a braccetto

La cosmetica in epoca antica non era pura frivolezza, come ci ricorda Pandolea. Gli Antichi Greci davano grande importanza alla bellezza, per questo motivo l’hanno deificata e identificata con la dea dell'amore 

Cultura21/09/2018

L'olio d'oliva, alle origini era un alimento per ricchi e nobili

L'olio d'oliva, alle origini era un alimento per ricchi e nobili

Grazie a Pandolea scopriamo che l'olio d'oliva, nell'antichità, era tutt'altro che un cibo quotidiano ma una prelibatezza solo per le tavole dei più ricchi. Solo i nobili potevano permettersi l'illuminazione a olio. Agli atleti vittoriosi alle Olimpiadi non veniva solo posta la corona d'olivo ma vincenvano anche una fornitura abbondante di olio d'oliva


Cultura08/06/2018

Elais, la protettrice dell’olio d'oliva, era una donna

Elais, la protettrice dell’olio d'oliva, era una donna

Il Mediterraneo inizia là dove si germogliano le prime olive nel nord e finisce là dove iniziano ad apparirsi le prime foreste di palme nel continente africano. Nessun'altra pianta è simbolo di queste terre e si identifica così strettamente con quest'area geografica, dal punto di vista culturale, ancor prima che agricolo, come ci ricorda Pandolea

Cultura27/04/2018

L'olio d'oliva, unico prodotto legato alla vita e alla morte

L'olio d'oliva, unico prodotto legato alla vita e alla morte

Riscoprire l'origine dell'olivo grazie a Pandolea. L'olio d'oliva oltre ad essere stato sempre uno dei prodotti alimentari di base di tutte le nazioni del Mediterraneo, fu un prodotto commerciabile. Le prime informazioni sul commercio dell'olio d'oliva sono riportate nel 2500 a.C, nel codice commerciale di quel tempo