Mondo
Mancano sette giorni al Campionato Mondiale di Pesto Genovese
13 marzo 2010 | C. S.
Inizia il countdown del Campionato 2010, gli ultimi giorni per prepararsi alla sfida finale con mortaio e pestello! Per riposarsi dagli allenamenti anche questâanno vi proponiamo la âSettimana del Pesto dei Ristoratori Liguriâ: da oggi, sabato 13, fino al 21 marzo i ristoratori aderenti allâiniziativa vi proporranno i loro menù più sfiziosi a base di pesto.
Tra le iniziative organizzate questâanno, nella giornata del Campionato, sono previste visite guidate al centro storico di Genova a cura di Itinera con partenza da Palazzo Ducale alle ore 10, 12 e 15.30 di sabato 20 marzo.
Associazione Palatifini
Via San Luca, 4/14 sc. C
16123 Genova - Italy
Tel. +39 010 2476926
Fax +39 010 8692415
www.pestochampionship.it
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