Italia
In Sicilia si certifica solo con l'Istituto Vite e Vino
Cambio della guardia. Insediate le commissioni di degustazione, diventa così pienamente operativo il nuovo ente certificatore vitivinicolo sicialiano. Tariffari ai minimi ministeriali
04 febbraio 2012 | C. S.
Parte il servizio garantito dall'Istituto Vite e Vino, riconosciuto unico ente certificatore che va a sostituire la Camera di commercio.
Diventa pienamente operativo il servizio di certificazione dei vini doc da parte dell'istituto regionale della vite e del vino, diretto da Dario Cartabellotta, con l'insediamento presso la sede di Palermo, delle commissioni di degustazione dei vini a Denominazione di Origine all'Istituto regionale del Vino e dell'Olio di Sicilia. Sono stati nominati presidenti delle rispettive commissioni Giuseppe Cicero e Giuseppe Bursi, che saranno collaborati da un segretario e da tecnici di degustazione iscritti regolarmente agli albi regionali.
Verrebbero così assicurate procedure più veloci consentendo alle aziende di seguire l'iter attraverso un sistema informatico con il quale si può caricare la documentazione necessaria per sottoporsi al controllo e dialogare con l'ente stesso. Il servizio è stato tariffato secondo il minimo previsto dal Ministero.
Una squadra composta da 25 tecnici si occuperà del prelievo del campione dei vini che sarà poi sottoposto ad analisi nel laboratorio dell'Istituto. Successivamente i vini andranno alla commissione di assaggio per il rilascio della certificazione che dovrebbe avvenire entro 20 giorni dalla richiesta.
Potrebbero interessarti
Italia
L’industria alimentare fatica verso la decarbonizzazione. Dove sono le maggiori dispersioni?
Con un fatturato di 1.500 miliardi di euro e un valore aggiunto di 300 miliardi, l'industria alimentare e delle bevande risulta essere il più grande settore manifatturiero dell'UE e in metà dei 27 Stati membri. A che punto è?
13 giugno 2026 | 11:00
Italia
Incognite produttive e qualità consolidata: premiati i produttori di olio extravergine della Pedemontana Veneta
A Pianezze (VI) la 36ª edizione del concorso organizzato dal Collegio Provinciale degli Agrotecnici e degli Agrotecnici laureati di Vicenza conferma la qualità del comparto olivicolo e apre alla nuova stagione
12 giugno 2026 | 17:00
Italia
AGEA, record storico di erogazioni nel 2025: superati i 10 miliardi di euro
L’Agenzia per le erogazioni in agricoltura presenta l’Annual Report alla Tenuta Pantano Borghese. Crescita del 24,8% rispetto al 2024. Al via la rivoluzione digitale con il progetto “AgeaIT”
11 giugno 2026 | 15:00
Italia
Peperoncino di Calabria e Zampina di Sammichele approdano in Europa: l'Italia vola a quota 892 indicazioni geografiche
Il Ministro Lollobrigida celebra l'iscrizione dei due nuovi prodotti nel registro IGP. Il Sud Italia guadagna terreno, mentre i dati Qualivita svelano il peso economico di Puglia e Calabria. L'Italia resta leader indiscussa in Europa nel settore agroalimentare
11 giugno 2026 | 14:50
Italia
Mignola d'Oro: gli oli del Gargano incontrano la stampa estera
I giornalisti stranieri hanno potuto conoscere e degustare gli oli vincitori di “Mignola d’Oro” attraverso assaggi guidati e racconti di territorio; presenti inoltre i titolari di tre delle aziende vincitrici: Tenute Donna Vittoria, Serrilli Pia Gloria e Oilivis.
10 giugno 2026 | 17:00 | C. S.
Italia
La Cucina Italiana in una moneta della Zecca dello Stato
Nella Collezione Numismatica 2026 della Repubblica Italiana un’emissione speciale, un fior di conio da 5 euro, dedicata a uno dei simboli più rappresentativi dell’identità culturale del Paese
08 giugno 2026 | 18:00
