Tracce

Raccolta settimanale di articoli sull’agricoltura e il mondo rurale per informare tutti gli appassionati e il personale del settore.

Intelligenza artificiale per il futuro della mozzarella di bufala

Intelligenza artificiale per il futuro della mozzarella di bufala

Chiuso il “World Buffalo Congress”, ecco la road map per il futuro della filiera: meno burocrazia, più innovazione per difendere la qualità del Made in Italy

05 novembre 2026 | 10:00 | C. S.

Mondo

Accordo Ue-India, nuove opportunità per l’export di olio extravergine italiano: meno dazi dal 2027

Accordo Ue-India, nuove opportunità per l’export di olio extravergine italiano: meno dazi dal 2027

Uno studio della FIAB, realizzato con il sostegno del Ministero dell’Agricoltura spagnolo, individua nell’olio di oliva uno dei prodotti agroalimentari con maggiori prospettive sul mercato indiano. L’intesa commerciale tra Bruxelles e Nuova Delhi potrebbe ridurre le barriere tariffarie

05 novembre 2026 | 09:00 | C. S.

Gastronomia

Torna Benvenuto Brunello dal 19 al 23 novembre

Torna Benvenuto Brunello dal 19 al 23 novembre

Confermato anche quest’anno il doppio format della manifestazione che ha fatto da apripista al sistema delle anteprime enologiche italiane

04 novembre 2026 | 18:00 | C. S.

Turismo

Natale nel Borgo di Tussio: tornano i mercatini tra artigianato, gastronomia e musica

Natale nel Borgo di Tussio: tornano i mercatini tra artigianato, gastronomia e musica

Il 5 e 6 dicembre il piccolo borgo abruzzese si trasforma nel regno del Natale con stand, mostre, spettacoli e prodotti tipici dell’Altopiano di Navelli

04 novembre 2026 | 17:00 | C. S.

Salute

Una fibra prebiotica può ridurre il dolore dell’artrosi al ginocchio: il ruolo dell’intestino

Una fibra prebiotica può ridurre il dolore dell’artrosi al ginocchio: il ruolo dell’intestino

Uno studio dell’Università di Nottingham su 117 adulti suggerisce che l’inulina, una fibra prebiotica, possa ridurre il dolore dell’artrosi al ginocchio e migliorare la forza muscolare attraverso il microbiota intestinale.

04 novembre 2026 | 16:00 | T N

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