Eventi
La settima volta della Rassegna Nazionale degli oli monovarietali
Il 22 e 23 maggio presso l’Abbadia di Fiastra a Tolentino, in provincia di Macerata. Momenti di formazione per tecnici e assaggiatori, ma anche per il pubblico
15 maggio 2010 | C. S.
Sabato 22 e domenica 23 maggio 2010 si terrà la 7° Rassegna Nazionale degli oli monovarietali, allâAbbadia di Fiastra â Tolentino (MC), presso lâAULA VERDE (ingresso libero); tale manifestazione, organizzata da ASSAM, CRA â OLI sez. Spoleto, Sole24Ore Business Media, in collaborazione con Olea e le Associazioni Olivicole Marchigiane, con il contributo di Regione Marche, Provincia di Macerata, CCIAA di Macerata, Banca delle Marche, Fondazione CARIMA e le Ditte Toscana Enologica Mori e Pellenc, ha lo scopo di valorizzare il patrimonio olivicolo italiano ed i caratteri peculiari delle varietà autoctone tramite gli oli monovarietali.
Saranno presenti circa 50 aziende provenienti da diverse regioni italiane con i loro oli monovarietali selezionati, che potranno far assaggiare e vendere; saranno inoltre esposti i 338 campioni pervenuti alla 7° Edizione della Rassegna Nazionale degli oli monovarietali, da 18 regioni italiane e dalle regioni ospiti della Rassegna 2010 Istria Slovena e Grecia.
Per tecnici ed esperti assaggiatori sono previste diverse sedute di assaggio (prenotazione obbligatoria presso lâASSAM, quanto prima), di cui 2 certificate in collaborazione con Olea, un seminario di aggiornamento sugli oli monovarietali, a cura di Barbara Alfei e Giorgio Pannelli, il gioco a squadre âIndovina la varietà â, giunto alla terza edizione.
Non mancano inoltre iniziative rivolte al pubblico, a partire da eventi gastronomici âMangiando si imparaâ (costo 5 euro, prenotazione quanto prima alla Segreteria di Herbaria) per giocare sugli abbinamenti olio-cibo, alle ore 12.30 e alle 14.00 del 22 e 23 maggio , e alle ore 19.00 e alle 20.30 del 22 maggio, presso lâAula Verde, le qualificazioni VI Campionato Italiano dellâolfatto âIl naso dâItaliaâ, il più bello, curioso, originale gioco dâItalia, dedicato e aperto a tutti, piccoli e grandi, organizzato da Olea e Viandanti dei Sapori.
Il programma
SABATO 22 MAGGIO 2010
(Aula Verde)
Ore 10.00 Profumi e sapori degli oli monovarietali
Degustazione guidata rivolta al pubblico
Ore 11.00 Inaugurazione della 7° Rassegna Nazionale Oli Monovarietali
[Ore 11.30 Forum âOli Monovarietaliâ
Presentazione del catalogo Nazionale degli oli monovarietali - Edizione 2010
Ore 12.30 e ore 14.00 - âMangiando sâimparaâ
Ore 15.00 Seduta di assaggio oli monovarietali a cura dellâ ASSAM in collaborazione con OLEA
(seduta certificata)
Ore 16.00 Conferenza
âLâolio extravergine dâoliva: proprietà salutistiche e consigli per lâusoâ
(Palaconvegni - Herbaria)
Palaconvegni - Herbaria
Cesara Buonamici Vice Direttore TG 5 - Mediaset
Giorgio Pannelli Esperto olivicoltura CRA-OLI, Spoleto
Barbara Alfei Esperta olivicoltura ASSAM
Antonio Ricci Giornalista Olivo e Olio
Presentazione volume âOLIO - Tre millenni di olive in Italiaâ
Ore 19.00 e ore 20.30 - âMangiando sâimparaâ
DOMENICA 23 MAGGIO 2010
(Aula Verde)
Ore 10.00 Seminario di aggiornamento oli monovarietali
a cura di B. Alfei - G. Pannelli
Ore 11.00 Gioco a squadre âIndovina la varietà !!â
a cura dellâ ASSAM
Ore 12.30 e ore 14.00 âMangiando sâimparaâ
Ore 15.30 âLâolio del vicino è sempre più verde?!
Mettici il naso...â
Confronto Marche - Friuli Venezia Giulia a cura dellâASSAM in collaborazione con OLEA
(seduta certificata)
Fonte: Barbara Alfei
Potrebbero interessarti
Eventi
Crisi e opportunità per l’olio dei Monti Iblei: un convegno a Catania per ridisegnare il futuro del settore
L’evento del 13 giugno organizzato da APO Catania riunisce produttori ed esperti per analizzare uno scenario economico complesso. Focus sulla qualità delle Dop e sul ruolo strategico dei Monti Iblei per rilanciare il valore delle aziende e del territorio
11 giugno 2026 | 17:00
Eventi
I capi panel dell'olio di oliva a Ortigia per l'incontro tecnico di armonizzazione
Il 5 e 6 giugno, oltre all'Igp Scilia Evoo Day 2026, ache l'incontro di armonizzazione tra capi panel e una masterclass dedicata all'olio siciliano, preceduta da una degustazione degli oli vincitori dell'Ercole Olivario
03 giugno 2026 | 11:40 | Giulio Scatolini
Eventi
Siracusa capitale dell’olio extravergine di oliva: il 6 giugno torna l’IGP Sicilia EVOO Day
Con oltre 150 mila ettari coltivati a olivo, centinaia di frantoi attivi e una produzione che si distingue per qualità e biodiversità varietale la Sicilia è regina italiana dell'olivicoltura. Un confronto tra istituzioni, produttori, tecnici e operatori del settore
29 maggio 2026 | 11:00
Eventi
Premio Filo della Torre: cultura olearia oltre i confini geografici e di genere
Promosso dall’Associazione Pandolea, è giunto alla 9^ edizione. Folta presenza internazionale nell’anno della Donna Rurale
24 maggio 2026 | 16:00
Eventi
79° Congresso nazionale Assoenologi “La Scuola del vino - Mercati, giovani e nuove sfide enologiche”
Dal 28 al 30 maggio 2026 a Conegliano Veneto il grande appuntamento nazionale del vino italiano dedicato ai temi di più stretta attualità del settore come “vino e salute” e “vino e giovani”
23 maggio 2026 | 15:00
Eventi
Olivo tra passato, presente e futuro
Il prossimo 21 maggio 2026 a Sesto Fiorentino una giornata di studio dedicata all’evoluzione tecnologica e scientifica della filiera olivicola
11 maggio 2026 | 18:00