79° Congresso nazionale Assoenologi “La Scuola del vino - Mercati, giovani e nuove sfide enologiche”

Dal 28 al 30 maggio 2026 Conegliano Veneto ospiterà il 79° Congresso nazionale di Assoenologi, il più importante appuntamento italiano dedicato al mondo dell’enologia e della vitivinicoltura, che riunirà istituzioni, imprese, tecnici, accademici e protagonisti del settore provenienti da tutta Italia.

Il congresso, in programma tra il Teatro Accademia di Conegliano e la Fiera di Santa Lucia di Piave, sarà dedicato al tema “La scuola del vino – Mercati, giovani e nuove sfide enologiche”, con un ampio confronto sulle trasformazioni del comparto vitivinicolo, tra innovazione, sostenibilità, mercati internazionali, comunicazione, consumi e nuove prospettive produttive.

Tra gli ospiti istituzionali attesi già nella prima giornata figurano il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida, il ministro del Turismo Gianmarco Mazzi, il ministro dell’’Interno Matteo Piantedosi, il ministro della Giustizia Carlo Nordio, il commissario europeo per l’agricoltura Christophe Hansen, l’europarlamentare Dario Nardella, il presidente dell’Ice (Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane) Matteo Zoppas e il già governatore del Veneto e ministro dell’agricoltura Luca Zaia.

Atteso inoltre un intervento della presidente del Consiglio Giorgia MELONI.

Ampio spazio sarà dedicato ai temi “vino e salute” e “vino e giovani”, con talk show, approfondimenti scientifici e confronti tra imprese, università, mondo sanitario e protagonisti della comunicazione, per affrontare le nuove sfide culturali e sociali che interessano il settore.

Nel corso delle tre giornate si alterneranno relazioni tecniche, tavole rotonde, degustazioni, focus sull’enoturismo, sulla sostenibilità e sulle innovazioni tecnologiche applicate al vino, con la partecipazione di importanti aziende leader del comparto.

“Questo congresso arriva in un momento economico e sociale particolarmente complesso, difficoltà che interessano anche il mondo del vino – dichiara il presidente nazionale di Assoenologi Riccardo Cotarella – ma il settore guarda al futuro con prospettiva e ottimismo. Oggi più che mai c’è bisogno di unità e di costruire un nuovo linguaggio capace di dialogare con i giovani e contrastare posizioni di ostracismo sanitario che rischiano di penalizzare ingiustamente un patrimonio culturale, produttivo e identitario del nostro Paese”.