Smettere di mangiare 3 ore prima di dormire per migliorare la salute del cuore

I ricercatori della Northwestern Medicine hanno esplorato se cenare prima e andare a letto almeno 3 ore dopo il pasto possa migliorare la salute del cuore e del metabolismo. Il ritmo circadiano svolge un ruolo centrale nella regolazione della funzione cardiovascolare e metabolica. È importante sottolineare che i partecipanti non hanno ridotto le calorie. L'attenzione si è concentrata interamente sull'adattamento quando hanno mangiato.

Lo studio ha rilevato che gli anziani di mezza età e gli anziani a rischio elevato di malattia cardiometabolica hanno beneficiato dell'estensione della finestra di digiuno durante la notte di circa due ore. Hanno anche evitato cibo e luci oscurate per tre ore prima di andare a dormire. Questi cambiamenti hanno portato a miglioramenti misurabili nei marcatori cardiaci e metabolici durante il sonno e durante il giorno seguente.

I risultati sono stati pubblicati il 12 febbraio su Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology, una rivista dell'American Heart Association.

Una cattiva salute cardiometabolica aumenta il rischio di condizioni croniche come il diabete di tipo 2, la malattia epatica non alcolica e le malattie cardiovascolari.

Lo studio di 7,5 settimane ha confrontato gli individui che hanno smesso di mangiare almeno tre ore prima di coricarsi con coloro che hanno mantenuto le loro abitudini alimentari abituali. Coloro che hanno aggiustato il loro tempismo hanno sperimentato diversi cambiamenti significativi.

La pressione sanguigna notturna è diminuita del 3,5% e la frequenza cardiaca è diminuita del 5%. Questi cambiamenti riflettevano un modello giornaliero più sano, con la frequenza cardiaca e la pressione sanguigna che aumentavano durante l'attività diurna e la caduta di notte durante il riposo. Un ritmo notturno diurno più forte è associato a una migliore salute cardiovascolare.

I partecipanti hanno anche dimostrato un miglioramento del controllo della glicemia diurna. Quando gli è stato somministrato glucosio, il pancreas ha risposto in modo più efficace, suggerendo un miglioramento del rilascio di insulina e livelli più costanti di zucchero nel sangue.