Salute
No a nuovi claim salutistici sull'olio di oliva: QvExtra chiede aiuto all'Interprofessione spagnola
Valutata positivamente la caratterizzazione dei polifenoli di olio d'oliva fornita da QvExtra ma mancano ancora prove cliniche sufficienti. Serve una sperimentazione clinica progettata secondo le linee guida Efsa
24 maggio 2025 | 12:00 | C. S.
L'Unione europea ha appena stoppato la richiesta presentata tre anni fa dall'Associazione QvExtra. per il raggiungimento della prima affermazione salutistica sull'olio extravergine di oliva riguardante la riduzione delle malattie cardiosane, che comporterebbe la possibilità di etichettatura, in bottiglie di oli vergini o extravergine, dei messaggi "riducono il colesterolo, riducono l’ipertensione e riducono il rischio di malattia coronarica."
A seguito della presentazione di una domanda di autorizzazione di "Olio di oliva sano" come dichiarazione sulla salute (articolo 14) a norma del regolamento (CE) n. 1924/2006, l'EFSA, dopo aver valutato positivamente la caratterizzazione dei polifenoli di olio d'oliva fornita da QvExtra, ha ritenuto che, mentre uno studio di intervento sull'uomo con ipercolesterolemia ha mostrato una riduzione dei c-LDLC dopo il consumo giornaliero di polifenoli di olio d'oliva per 3 settimane, questi risultati non sono supportati da più di 8 periodi.
Soledad Serrano, presidente di QvExtra. ritiene che la risoluzione dell’EFSA sia una sfida per continuare a lavorare e cercare il sostegno necessario nel Ministero dell’Agricoltura, della Pesca e dell’Alimentazione, nonché nell’Interprofessionale dell’Olio d’oliva spagnolo, istituzioni che ora hanno un motivo convincente per essere coinvolte.
La sfida è condurre una sperimentazione clinica progettata secondo le linee guida Efsa, che consenta di collegare l’olio extravergine di oliva all'abbassamento del colesterolo.
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