Aumenta del 22% il rischio di ictus con un consumo elevato di bevande gassate

Bere frequentemente bevande gassate o succhi di frutta zuccherati è associato ad un aumentato rischio di ictus, secondo i nuovi risultati degli studi di ricerca globali guidati dall’Università di Galway, in collaborazione con la McMaster University del Canada e una rete internazionale di ricercatori sull’ictus.

La ricerca ha anche scoperto che bere più di quattro tazze di caffè al giorno aumenta ugualmente il rischio di ictus.

I risultati provengono da due analisi del progetto di ricerca Interstroke, uno dei più grandi studi internazionali sui fattori di rischio per l’ictus, che coinvolge quasi 27.000 persone, in 27 paesi, tra cui quasi 13.500 persone che hanno subito il loro primo ictus.

L'ictus si verifica quando l'afflusso di sangue a una parte del cervello è interrotto e danneggia le cellule cerebrali. Può essere un ictus ischemico, che di solito è dovuto a un coagulo di sangue, o quando c'è l'emorragia intracerebrale, che sanguina nel tessuto cerebrale.

Lo studio che si è concentrato sul consumo di bevande gassate e succo di frutta ha rilevato che le bevande gassate zuccherate, sono state collegate a una maggiore probabilità di ictus del 22% e il rischio è aumentato bruscamente con il  consumo di due o più bicchieri di queste bevande al giorno.

La ricerca ha rilevato che molti prodotti commercializzati come succo di frutta sono fatti da concentrati e contengono zuccheri e conservanti aggiunti, annullando i benefici solitamente legati alla frutta fresca e aumentare effettivamente il rischio di ictus.

Il legame tra il consumo di bevande gassate e possibilità di ictus è più grande in Europa orientale e Medio Oriente, Africa e Sud America.

Le donne mostrano la maggiore probabilità di ictus a causa di sanguinamento (emorragia intracranica) legata a un consumo frequente di succhi di frutta o bevande gassate.