Le carote fanno bene all'abbronzatura

Le carote aiutano l'abbronzatura? Il vecchio adagio popolare potrebbe nascondere un fondo di verità secondo i ricercatori australiani dell'Università di Curtin.

tutto sarebbe legato ai carotenoidi, ovvero quei particolari pigmenti contenuti nella frutta e nella verdura di colore giallo, rosso o arancione come la zucca, la carota, il cocomero, il peperone, il pomodoro, l'albicocca e il melone ma anche nel prezzemolo, nei cavoli e in altre verdure a foglia verde.

L'assunzione abbondante e continuativa di questa tipologia di frutta e verdura ricca di carotenoidi favorirebbe un'intensità più accentuata del colore della pelle.

Lo studio è stato condotto su uomini del fisiotipo caucasico.

"Lo scopo del nostro studio era determinare se vi fosse un legame tra il consumo di frutta e verdura, l'assunzione di carotenoidi e il colore della pelle nei giovani caucasici, poiché gli uomini australiani sono generalmente noti perchè consumano meno frutta e verdura rispetto alle donne", ha detto Georgia Bixley, una delle ricercatrici dello studio.

Grazie alla spettroscopia di riflettanza è stato possibile misurare il colore e l'intensità della luce riflessa sui pigmenti della pelle.

Diverse aree del corpo tra cui la fronte, il bicipite, le mani e i piedi sugli uomini con pelle chiara sono le parti che meglio di altre hanno evidenziato la quantità di frutta e verdura mangiate ogni giorno.