Salute
Frutti di bosco extra Ue fanno venire l'epatite A?
29 maggio 2013 | C. S.
In Italia sono aumentate dell’8 per cento le importazioni di frutti di bosco congelati provenienti da paesi extracomunitari che sono stati messi sotto accusa per il moltiplicarsi dei casi di epatite A dopo anni di calo dell’incidenza. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati Istat relativi all’import di fragole, mirtilli, lamponi, more di rovo o di gelso, more-lamponi, ribes a grappoli e uva spina congelati. Il nuovo allarme – sottolinea la Coldiretti - conferma i limiti di sicurezza alimentare che caratterizzano spesso le produzioni provenienti da Paesi extracomunitari. Per questo – continua la Coldiretti - è necessario adottare misure di trasparenza tali da consentire scelte consapevoli dei consumatori, come l’obbligo di indicare in etichetta la provenienza degli alimenti. Nel 2012 - conclude la Coldiretti - sono stati importati in Italia oltre 12,8 milioni di chili di frutti di bosco congelati provenienti da Paesi extracomunitari.
Potrebbero interessarti
Salute
Succo di guava e anemia: possibile alleato naturale per migliorare l’assorbimento del ferro
Una revisione scientifica pubblicata su BMJ Nutrition Prevention & Health suggerisce che il succo di guava, ricco di vitamina C, potrebbe migliorare i livelli di emoglobina nelle donne e nelle adolescenti affette da anemia da carenza di ferro
30 maggio 2026 | 12:00
Salute
Meglio non usare le banane nei frullati
Semplici combinazioni di alimenti possono cambiare la quantità di nutrizienti che il tuo corpo effettivamente assorbe, come per i flavanoli sani dei frutti di bosco. La scoperta sorprendente dell'Università della California
28 maggio 2026 | 15:00
Salute
Olio extravergine di oliva e cervello: la connettività visiva migliora in un mese
Uno studio pilota italiano-spagnolo mostra per la prima volta che il consumo quotidiano di olio extravergine di oliva ricco di polifenoli aumenta la connettività funzionale della corteccia occipitale in giovani adulti sani
28 maggio 2026 | 14:00
Salute
Il succo di barbabietola abbassa la pressione sanguigna negli anziani
Bere succo di barbabietola ricco di nitrati può fare più che sostenere la salute del cuore e potrebbe effettivamente rimodellare i batteri che vivono in bocca in modi che aiutano ad abbassare la pressione sanguigna negli anziani
27 maggio 2026 | 14:00
Salute
Attenzione agli integratori di vitamina D
Dal punto di vista alimentare, la vitamina D3 si trova soprattutto negli alimenti di origine animale. Altri alimenti utili sono il tuorlo d’uovo, il fegato e alcuni latticini. L'assunzione di integratori di vitamina D2 può portare a un calo della concentrazione di vitamina D3 del corpo
25 maggio 2026 | 16:00
Salute
Mangiare carne bovino non peggiora il rischio glicemico e di diabete
Mangiare carne bovina al giorno per un mese non mostra alcun peggioramento nel controllo della glicemia, funzione dell'insulina, infiammazione o altri marcatori chiave legati al diabete di tipo 2
25 maggio 2026 | 14:00
