Mondo
La Spagna corregge i dati di maggio: aumentano le vendite di olio di oliva e calano le scorte
Dopo le contestazioni del comparto olivicolo e oleario, l’Agenzia di Informazione e Controllo Alimentare rivede i dati provvisori di maggio. Le uscite di olio d’oliva salgono a oltre 90 mila tonnellate, mentre le giacenze complessive risultano inferiori rispetto a quanto comunicato inizialmente
12 giugno 2026 | 18:57 | C. S.
L’Agenzia di Informazione e Controllo Alimentare (AICA) ha rettificato i dati provvisori relativi al mercato dell’olio d’oliva nel mese di maggio, accogliendo le richieste di chiarimento avanzate da diversi operatori del settore dopo la pubblicazione del precedente bilancio.
La revisione riguarda in particolare il dato relativo alle uscite di olio d’oliva. Se nella comunicazione diffusa il giorno precedente le movimentazioni erano state quantificate in 73.600 tonnellate, escluse le importazioni, il nuovo aggiornamento porta il volume a 90.161 tonnellate, sempre al netto delle importazioni.
Correzioni anche sul fronte delle giacenze. Le scorte detenute dagli imbottigliatori, soprattutto per quanto riguarda gli oli raffinati, sono state ridimensionate da 278.235 a 261.498 tonnellate. Più contenuta, invece, la variazione delle giacenze presso i produttori, passate da 507.250 a 506.972 tonnellate.
Nel complesso, le scorte totali di olio d’oliva risultano ora pari a 774.988 tonnellate, contro le 792.002 tonnellate indicate nella precedente rilevazione.
La rettifica arriva dopo le critiche espresse da diverse organizzazioni del settore, tra cui il movimento cooperativo, che aveva messo in dubbio l’attendibilità dei dati diffusi per il mese di maggio e sollecitato una verifica delle informazioni pubblicate. Con l’aggiornamento odierno, l’AICA ha quindi allineato il bilancio mensile a valori ritenuti più coerenti con l’andamento effettivo del mercato.
Potrebbero interessarti
Mondo
Crollano le vendite di olio di oliva spagnolo: tutta colpa di importazioni e GDO
Le vendite complessive di olio spagnolo sono scese a poco più di 73.600 tonnellate, il valore più basso dell’intera campagna, al di sotto persino dei livelli del 2024/25. A pesare sono le importazioni e la politica della Grande Distribuzione
11 giugno 2026 | 16:00
Mondo
La Spagna vuole far autorizzare gli enzimi in frantoio
Uno studio condotto dall’IFAPA in condizioni industriali dimostra che i preparati enzimatici possono migliorare l’estrazione a freddo dell’olio extravergine di oliva, incrementando resa e contenuto fenolico nel pieno rispetto degli standard di qualità e autenticità
11 giugno 2026 | 10:00
Mondo
L'olivo senza più barriere: la sfida in Oregon
Dalle piccole aziende agricole alla collaborazione con la Spagna: l'Università statale dell'Oregon testa 116 varietà per creare una nuova industria oleicola resiliente. Primo olio prodotto nel 2025
10 giugno 2026 | 10:00
Mondo
Produzione mondiale di cereali in calo nel 2026/27
La FAO prevede una lieve contrazione della produzione e del commercio globale di cereali nel 2026/27 dopo il picco storico del 2025/26. In flessione soprattutto il grano, mentre scorte e domanda restano complessivamente stabili, con un mercato ancora ben bilanciato ma esposto a tensioni sui costi energetici e logistici
10 giugno 2026 | 09:00
Mondo
Etichetta a semaforo sull'olio di oliva: i produttori australiani dicono no
L’associazione dei produttori australiani critica il sistema di etichettatura nutrizionale, ritenuto incapace di valorizzare adeguatamente le proprietà dell’olio extravergine d’oliva. Sul tavolo la richiesta di escludere gli oli vegetali dal modello o di rivederne profondamente i criteri di valutazione
09 giugno 2026 | 11:00
Mondo
Olio di oliva e microbiota intestinale, i composti fenolici sono antimicrobici selettivi
L’Università di Jaén vince l’VIII Premio Castillo de Canena. Lo studio guidato dalla professoressa Magdalena Martínez Cañamero dimostra come i composti fenolici dell’extravergine favoriscono i batteri benefici e contrastando quelli legati alle infiammazioni
09 giugno 2026 | 09:00
