Oltre seimila tonnellate al mese di olio di oliva dalla Tunisia all'Italia

L'Osservatorio nazionale dell'agricoltura (ONAGRI), sotto il Ministero dell'Agricoltura, delle risorse idrauliche e della pesca del Governo della Tunisia, ha pubblicato i dati per le esportazioni di olio d'oliva durante gli undici mesi della campagna 2024/2025, riflette un significativo aumento del volume, anche se accompagnato da un calo significativo dei ricavi. Tra novembre 2024 e la fine di settembre 2025, le esportazioni hanno raggiunto quota 268,6mila tonnellate, rispetto alle 190,1mila tonnellate dello stesso periodo della stagione precedente, che rappresenta un incremento del 41,3%.

Tuttavia, il valore totale delle esportazioni è diminuito da 5.024,4 milioni di dinari (MD) a 3.599,1 MD, con una diminuzione del 28,4%. Questo calo si spiega principalmente con il calo dei prezzi medi, che a settembre 2025 si è attestato a 9,28 a 17,9 DT/kg (2,78-5,26 euro/kg), il 46,2% in meno rispetto allo stesso mese della stagione precedente.

La categoria extravergine rappresenta il 77,7% del volume totale esportato, consolidando la propria leadership nel mercato internazionale. In termini geografici, l'Unione europea assorbe il 58,0% delle esportazioni, seguita dal Nord America con il 26,3% e dall'Africa con il 9,4%.

La Spagna è il primo importatore, con il 26,7% dei quantitativi esportati, seguito da Italia (26,4%) e Stati Uniti (19,3%). Complessivamente verso l'Europa sono arrivate 142 mila tonnellate di olio di oliva tunisino in 11 mesi, ovvero circa 6 mila tonnellate al mese verso la sola Italia. 

Anche l’olio d’oliva biologico ha registrato una crescita significativa. Alla fine di settembre 2025, le esportazioni di olio biologico hanno raggiunto 50,9 mila tonnellate, con un valore approssimativo di 714,0 MD. Tuttavia, solo il 6,3% del volume totale di olio biologico esportato è stato prodotto in formato confezionato.

In termini di mercati, l'Italia guida le importazioni con il 51,1%, seguita da Spagna (20,8%) e Stati Uniti (17,0%).