Quasi un miliardo di euro per il Piano Olivicolo dell'Andalusia

L'Andalusia ha più di 1,6 milioni di ettari a olivo, il 62% dell'oliveto nazionale spagnolo e il 15% dell'area mondiale. Questo settore genera circa 20 milioni di salari giornalieri per campagna, che rappresentano circa il 40% dell'occupazione agricola generata in Andalusia. La produzione di olio e olivo ha generato 3.648 milioni di euro nel 2023, pari al 58,7% della produzione del settore agricolo andaluso.

L'oliveto è la principale coltura dell'Andalusia, che è la regione di produzione leader a livello mondiale, con un'industria di trasformazione con 850 frantoi, 772 confezionatrici, 17 raffinerie, 41 sansifici, 116 confezionatori.

Il governo andaluso ha approvato la prima strategia andalusa per il settore Horizon East 2027, che ha un bilancio di oltre 986 milioni di euro e che ha come obiettivo fondamentale il miglioramento della competitività del settore oleicolo in Andalusia, al fine di contribuire a renderlo un motore di generazione di ricchezza, creazione di posti di lavoro e di fissazione della popolazione al mondo rurale.

Questo documento contiene 52 misure, classificate in undici aree tematiche che si concentrano sul miglioramento della competitività e della sostenibilità delle aziende agricole e dell'industria; sulla promozione dell'orientamento al mercato; aumento del valore aggiunto; miglioramento della qualità differenziata; mantenimento di una catena del valore equilibrata; e la conquista dei mercati; e la promozione dell'economia circolare e della bioeconomia.

Anche sul progresso della trasformazione digitale nella catena del valore della produzione; consolidamento di un sistema scientifico-tecnologia-impresa che offre ricerca e sviluppo al settore; per promuovere la formazione, la consulenza e il trasferimento di conoscenze agli attori della catena, per promuovere il settore, i suoi prodotti e territori diffondendo la sua bontà e promuovendo la semplificazione e la governance amministrativa.

Alcune delle misure incluse sono quelle volte a promuovere modelli e tecniche di produzione sostenibili nelle aziende agricole attraverso la consulenza specifica dei gruppi integrati di generazione di olive; o la creazione del Centro di riferimento per la qualità dell'olio d'oliva (CRAO) a Jaén, che rafforzerà il controllo e la diagnosi della qualità commerciale e differenziata dell'olio d'oliva.

Nel settore idrico, la costruzione di invasi sarà incoraggiata a fornire una maggiore capacità di stoccaggio e altre misure per aiutare le comunità di irrigazione ad aumentare l'efficienza energetica nei sistemi di irrigazione innovativi e la loro modernizzazione. Lo sviluppo della bioeconomia circolare sarà incoraggiato anche attraverso la promozione di iniziative o progetti innovativi e il lavoro sarà svolto con il settore sulle possibilità degli oliveti per sfruttare i crediti di carbonio.

La tutela e il miglioramento della qualità e della genuinità della produzione di olio d'oliva è essenziale perché significa aumentare la competitività di questo settore rispetto ad altre aree produttive globali, e ciò richiede il costante coinvolgimento delle autorità pubbliche, nonché del settore oleicolo, dei produttori e delle industrie stesse, nella ricerca di formule che contribuiscano ai più masticci standard di qualità di questo prodotto andaluso.