Mondo

Più biodiversità negli oliveti grazie alle azioni di Life Olivares Vivos+

Più biodiversità negli oliveti grazie alle azioni di Life Olivares Vivos+

Un modello agricolo ecocompatibile che ha dimostrato che è possibile conciliare il rispetto della flora e della fauna con la produzione e la redditività

28 novembre 2022 | C. S.

Il progetto LIFE Olivares Vivos+, prosecuzione del progetto LIFE Olivares Vivos sviluppato tra il 2015 e il 2021, ha avviato un lavoro di recupero della biodiversità nelle nuove aziende agricole in cui viene implementato questo modello agricolo, che ha dimostrato che è possibile conciliare il rispetto della flora e della fauna con la produzione e la redditività. Si tratta di un traguardo particolarmente importante se si considera che, per la prima volta, i lavori di ripristino ambientale vengono eseguiti anche al di fuori dell'Andalusia.

D'ora in poi, queste azioni si svolgeranno negli oliveti dell'Estremadura, della Comunità Valenciana e della Castiglia-La Mancia, oltre a continuare nella regione andalusa. Un risultato che serve anche a celebrare la Giornata mondiale dell'olivo, un evento che si celebra ogni 26 novembre. Queste nuove aziende serviranno quindi a continuare a conoscere la biodiversità dell'oliveto e la sua evoluzione, ma anche a mostrare agli agricoltori di queste comunità autonome, e a quelli di altre vicine, i vantaggi di un modello di olivicoltura che lavora a favore della natura.

Il recupero della flora e della fauna dell'oliveto offre tutta una serie di servizi, come il controllo naturale dei parassiti, il miglioramento della fertilità del suolo e una maggiore capacità di immagazzinare l'acqua piovana. Ma permette anche agli EVOO (Oli Extravergine di Oliva) che vi si producono di distinguersi grazie al valore aggiunto fornito dal recupero effettivo e certificato della biodiversità.

Piantagione di specie legnose a Badajoz

La prima azienda agricola in cui sono iniziate queste azioni è Valdearenales (Guareña, Badajoz). Sono state prelevate 750 piante legnose di 25 specie diverse, che verranno piantate nei luoghi precedentemente individuati dal Piano di Azioni per il Recupero della Biodiversità di Olivares Vivos (PARB-OV). Inoltre, per questo intervento verranno utilizzate protezioni ecologiche, biodegradabili e compostabili, nonché canne naturali per sostenerle, evitando così l'uso di prodotti petroliferi e l'accumulo di rifiuti che potrebbero avere un impatto negativo sull'ambiente.

Le future azioni Olivares Vivos+ in Europa

Questi lavori saranno realizzati attraverso LIFE Olivares Vivos+ anche in altre aziende agricole in alcune delle principali regioni olivicole dell'Unione Europea, non solo in Spagna, ma anche in Alentejo, Portogallo, Toscana e Lazio, Italia, e a Creta e nel Peloponneso, Grecia. Ai 20 oliveti dimostrativi andalusi che partecipano al progetto iniziale LIFE Olivares Vivos si sono aggiunte 16 nuove aziende agricole.

Inoltre, altre 3 nuove aziende agricole, situate nelle province di Almeria e Granada, saranno utilizzate per analizzare l'effetto che i cambiamenti climatici avranno su questo modello di olivicoltura. Tutte queste azioni di ripristino della biodiversità saranno realizzate con la partecipazione di lavoratori esperti, favorendo così la creazione di occupazione rurale

Continuano le misurazioni della biodiversità

Lo sviluppo del modello Olivares Vivos si basa su un disegno operativo che si articola in diverse fasi essenziali, la prima delle quali è una misurazione della biodiversità per determinare la flora e la fauna iniziali. Sulla base delle informazioni ottenute da questo censimento, viene redatto il PARB-OV specifico per ogni tenuta. Infine, viene effettuata una nuova misurazione della biodiversità per determinare l'evoluzione dei bioindicatori dopo le azioni. Attualmente, le nuove aziende agricole sono in fase di implementazione del PARB-OV, una volta che le misurazioni della biodiversità effettuate sul campo dalla primavera dai ricercatori dell'Università di Jaén e della Stazione Sperimentale delle Zone Aride (EEZA) del CSIC sono abbastanza avanzate.

Tali studi sono stati condotti seguendo metodi e criteri scientifici, simili a quelli svolti durante il LIFE Olivares Vivos (2016-2021). I risultati ottenuti in queste analisi hanno certificato l'elevata efficacia del modello progettato per il recupero della biodiversità. Tanto che, in media e in soli 3 anni, gli uccelli hanno aumentato la ricchezza di specie del 5,4%, mentre la loro abbondanza è aumentata del 9,8%; gli impollinatori sono aumentati rispettivamente del 13,9% e del 47,2%, e le piante legnose del 171,80% e del 20%. Tra gli indicatori di biodiversità studiati, solo le formiche hanno subito una diminuzione della ricchezza (6,9% in meno), sebbene la loro abbondanza sia aumentata (4,1%).

Anche il recupero della biodiversità è stato maggiore nelle aziende agricole che all'inizio del progetto erano nelle condizioni peggiori. Inoltre, l'analisi di questi dati di monitoraggio indica che il potenziale aumento della diversità della flora e della fauna in queste aziende agricole più deteriorate può raggiungere il 40% nel lungo termine. Allo stesso modo, durante i censimenti effettuati è stata rilevata una formica che si riteneva estinta nella Penisola Iberica, l'Aphaenogaster gemella, ed è stata scoperta una nuova pianta per la scienza, la Linaria qartobennsis.

Potrebbero interessarti

Mondo

Olio extravergine al posto del grasso animale: la ricerca che può cambiare hamburger e salumi

Sostituire una parte del grasso animale con emulsioni a base di olio extravergine di oliva per ottenere prodotti carnei con meno grassi saturi, senza sacrificare consistenza e sapore

10 settembre 2026 | 11:00

Mondo

Olio di sansa di oliva, la Spagna domina il mondo: 125 mila tonnellate e il 60% della produzione globale

La Spagna si conferma il principale polo mondiale dell’olio di sansa di oliva, con una produzione attesa di 125 mila tonnellate nella campagna 2025/26 e una quota prossima al 60% dell’offerta globale. Un comparto da circa 600 milioni di euro di fatturato

10 settembre 2026 | 09:00

Mondo

Olio di oliva tunisino, raccolto in forte calo nel 2026-2027: produzione stimata a 300 mila tonnellate

La Chambre nationale des producteurs d’olives prevede un calo del 40% rispetto alle 500 mila tonnellate della campagna precedente. Alla base della contrazione ci sarebbe soprattutto il ritorno dell’alternanza biennale dell’olivo. Ma prezzi internazionali più sostenuti potrebbero contenere l’impatto sui ricavi della filiera

09 settembre 2026 | 11:00

Mondo

Importazioni di olio di oliva dalla Tunisia: le organizzazioni agricole andaluse chiedono la sospensione del TPA

COAG e UPA Andalusia sostengono la richiesta della Giunta regionale di bloccare il perfezionamento attivo per l’olio d’oliva, denunciando distorsioni del mercato e pressioni al ribasso sui prezzi all’origine. Le organizzazioni chiedono ora l’intervento del Governo spagnolo e della Commissione Europea

09 settembre 2026 | 09:00

Mondo

La vera produzione di olive da tavola in Spagna potrebbe fermarsi a 542 mila tonnellate

Caldo, siccità e calibri insufficienti potrebbero ridurre del 15% il quantitativo effettivamente destinato all’industria della trasformazione delle olive da tavola. Particolarmente sotto pressione le varietà Manzanilla e Hojiblanca

08 settembre 2026 | 09:00

Mondo

Allarme redditività per l'oliva da tavola verde spagnola

La produzione spagnola di olive da tavola potrebbe raggiungere 638.490 tonnellate. Ma l’incremento dei volumi alimenta i timori degli agricoltori: calibro insufficiente, capacità di lavorazione e stoccaggio e pressione sui prezzi potrebbero rendere antieconomica la raccolta

08 settembre 2026 | 08:30