Stime di produzione in ribasso per l’olio di oliva tunisino
La siccità ha colpito anche il Paese nordafricano e ora il governo stima che la produzione non sarà superiore alle 200 mila tonnellate, in diminuzione del 20% rispetto all’anno passato
La produzione di olio di oliva tunisino non supererà le 200 mila tonnellate, in diminuzione del 20% rispetto all’anno passato secondo l’Ufficio tunisino dell’olio di oliva.
A stimarlo è stato il direttore generale dell'Ufficio petrolifero tunisino, Chahed Dali Hassine.
Nonostante il calo produttivo, l’83% della produzione sarà comunque destinata all’export. I prodotti più richiesti sono l’extra vergine e l’extra vergine biologico.
Oltre ai mercati tradizionali, la Tunisia punta in particolare ai nuovi mercati dell'Asia orientale, come Cina e Giappone.
di C. S.
