Mondo
L'ultima moda delle star americane: bere un bicchiere di olio extra vergine di oliva

Da Selena Gomez a Beyoncé, passando per Goldie Hawn e Kourtney Kardashian. Tante star americane si affidano all'olio come elisir di benessere e bellezza. Uno spettacolo andato persino in scena al Today Show della NBC News
10 giugno 2022 | T N
Bere olio d'oliva puro può sembrare un'eccentrica moda salutista, ma la verità è che nei Paesi mediterranei molti giurano che questa pratica sia un elisir di salute. Recentemente, tuttavia, sembra che stia diventando una tendenza negli Stati Uniti grazie ad alcune celebrità, secondo la North American Olive Oil Association.
Goldie Hawn beve due cucchiai di olio d'oliva prima di andare a letto e lo usa per massaggiarsi il viso per mantenere la pelle giovane e sana.
Kourtney Kardashian beve un cucchiaio di olio d'oliva ogni due giorni, secondo il suo sito web, Poosh, dove esalta i benefici dell'olio extravergine d'oliva per la salute.
Il dottor Drew Ramsey, professore clinico di psichiatria alla Columbia University, ritiene che il modo migliore per godere dei benefici dell'olio d'oliva sia semplicemente berne un bicchierino. Ha convinto Carson Daly al Today Show (famoso programma mattutino della NBC) a bere un bicchierino di olio extravergine di oliva mentre Savannah Guthrie e Hota Kotb guardavano.
Selena Gomez berrebbe un bicchierino di olio d'oliva prima di salire sul palco, un trucco imparato da Kelly Clarkson.
La sceneggiatrice e produttrice Shonda Rhimes attribuisce a Beyoncé la nuova abitudine di bere olio d'oliva ogni giorno. A Beyoncé piace così tanto bere olio extravergine d'oliva che ha persino investito in un'azienda che vende l'olio con un bicchierino per assaporarne il sapore.
Quali sono i benefici del bere olio d'oliva?
Oltre ai ben noti benefici per la salute del cuore, bere olio d'oliva può offrire i seguenti benefici per la salute:
- Il consumo di olio d'oliva può alleviare la stitichezza. Diversi studi hanno rilevato che il consumo di olio d'oliva funziona come ammorbidente delle feci.
- L'olio d'oliva può lenire i disturbi di stomaco, ridurre i gas e il bruciore di stomaco.
Il consumo di olio d'oliva può aiutare a perdere peso. Anche se l'olio d'oliva è denso di calorie, si è visto che sopprime l'appetito e regola la glicemia. Un bicchierino di olio d'oliva può aiutare a prevenire il crollo degli zuccheri che porta a cercare spuntini poco salutari.
- È stato dimostrato che l'olio d'oliva riduce l'infiammazione e allevia il dolore. Alcuni composti dell'olio d'oliva hanno effetti antinfiammatori, tra cui l'oleocantale. Questo composto può offrire effetti antidolorifici simili a quelli dei farmaci da banco.
Potrebbero interessarti
Mondo
Successo per i formaggi italiani al più antico concorso al mondo a Stafford

Per i due gruppi italiani lo score segna 10 medaglie d’oro, 3 d’argento e 3 di bronzo e una menzione speciale del direttore della giuria, Dai Williams riservata alla Burrata. Premi che spiccano tra gli oltre 5000 iscritti da diversi Paesi del mondo
30 giugno 2025 | 17:00
Mondo
Dcoop si prende Pompeian: ora controlla il mercato americano dell’olio di oliva

La cooperativa delle cooperative spagnole assume il controllo del principale marchio di olio di oliva negli Stati Uniti. Si concentra ancora di più il mercato nelle mani di pochi soggetti
28 giugno 2025 | 12:00
Mondo
Un focus sulla Spagna dell’olio di oliva: le sfide per il futuro

Il settore oleicolo spagnolo è composto da 400.000 olivicoltori, più di 1.700 frantoi, 1.500 confezionatori e 22 raffinerie. DCOOP e Oleoestepa sono gli attori di spicco della cooperazione olivicola iberica
27 giugno 2025 | 11:00
Mondo
Diminuisce il consumo di vino negli Stati Uniti

A maggio calo consistente dei consumi di vino italiano negli Usa. Una delle contrazioni più nette di un ultimo triennio sempre in perdita, che fa scendere i consumi nei primi 5 mesi dell’anno a -6,3% sia a volume che a valore
26 giugno 2025 | 15:00
Mondo
Un'altra annata di scarica per l'Argentina dell'olio di oliva

A 3,6 euro/kg neanche i produttori di olio di oliva in Argentina riescono a rientrare dei costi. Le aspettative di un decremento produttivo si verificano mentre i produttori in tutta l’Argentina affrontano notevoli difficoltà economiche
23 giugno 2025 | 12:00
Mondo
Export di olio di oliva tunisino a 195 mila tonnellate nei primi sei mesi del 2025

Oltre l'80% delle esportazioni riguarda l'olio extravergine di oliva, il che ha permesso all'olio d'oliva tunisino di conquistare un posto di rilievo in numerosi mercati. Il settore oleicolo contribuisce per circa il 45% alle entrate derivanti dall'esportazione di prodotti agroalimentari
23 giugno 2025 | 10:00